內容介紹
本教材分為上、下兩冊,《營業經理(下):零售企業經營實務》為下冊,主要側重零售與貿易服務業營業管理操作技能。內容包括:營業經理的作業管理、目標管理、銷售管理、顧客管理、商品管理與庫存控制、銷售服務、商鋪規劃、營業場所安全管理、零售企業營業資金管理、計算機管理信息系統、連鎖經營和特許經營等。
本教材的編寫人員具有多年從事本職業教育培訓的經驗,並參加了上海1+X職業技能鑑定考核細目和題庫的建設,熟悉本職業的培訓和考核。因此,本教材具有很強的針對性、權威性。本套教材由勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業培訓指導中心依據上海1+X職業技能鑑定考核細目——營業經理組織編寫。本套教材從強化培養操作技能,掌握一門實用技術的角度出發,較好地體現了本職業當前最新的實用知識與操作技術,對於提高從業人員基本素質,掌握營業經理的核心內容與技能有直接的幫助和指導作用。
讀者對象
本教材可作為營業經理職業技能培訓與鑑定考核教材,也可供中等、高等職業學校師生參考,以及相關從業人員參加崗位培訓使用。