燕窩白芨瘦肉湯

燕窩15克，瘦肉20克，白芨10克，川貝母15克，冰糖10克。 （l）將燕窩用水浸發洗淨，豬瘦肉原塊洗淨留用。 （2）用適量清水，將燕窩瘦肉連同其他藥材一起放進煲內約煮3小時。

材料:

燕窩15克，瘦肉20克，白芨10克，川貝母15克，冰糖10克。

做法:

（l）將燕窩用水浸發洗淨，豬瘦肉原塊洗淨留用。（2）用適量清水，將燕窩瘦肉連同其他藥材一起放進煲內約煮3小時。（3）冰糖可後放，溶解後便可飲用。