選擇熱電偶要根據使用溫度範圍、所需精度、使用氣氛、測定對象的性能、回響時間和經濟效益等綜合考慮。
1、測量精度和溫度測量範圍的選擇
使用溫度在1300~1800℃，要求精度又比較高時，一般選用B型熱電偶；要求精度不高，氣氛又允許可用鎢錸熱電偶，高於1800℃一般選用鎢錸熱電偶；使用溫度在1000~1300℃要求精度又比較高可用S型熱電偶和N型熱電偶；在1000℃以下一般用K型熱電偶和N型熱電偶，低於400℃一般用E型熱電偶；250℃下以及負溫測量一般用T型電偶，在低溫時T型熱電偶穩定而且精度高。
2、使用氣氛的選擇
S型、B型、K型熱電偶適合於強的氧化和弱的還原氣氛中使用，J型和T型熱電偶適合於弱氧化和還原氣氛，若使用氣密性比較好的保護管，對氣氛的要求就不太嚴格。
3、耐久性及熱回響性的選擇
線徑大的熱電偶耐久性好，但回響較慢一些，對於熱容量大的熱電偶，回響就慢，測量梯度大的溫度時，在溫度控制的情況下，控溫就差。要求回響時間快又要求有一定的耐久性，選擇鎧裝偶比較合適。
4、測量對象的性質和狀態對熱電偶的選擇
運動物體、振動物體、高壓容器的測溫要求機械強度高，有化學污染的氣氛要求有保護管，有電氣干擾的情況下要求絕緣比較高。
5、注意事項
◆熱電偶公稱壓力：一般是指在工作溫度下保護管所能承受的靜態外壓而破裂。
◆熱電偶最小插入深度：應不小於其保護套管外徑的8－10倍（特列產品例外）
◆絕緣電阻：當周圍空氣溫度為15－35℃，相對濕度<80%時絕緣電阻≥5兆歐（電壓100V）。具有防濺式接線盒的熱電偶，當相對溫度為93± 3℃ 時，絕緣電阻≥0.5兆歐（電壓100V）
◆高溫下的絕緣電阻：熱電偶在高溫下，其熱電極（包括雙支式）與保護管以及雙支熱電極之間的絕緣電阻（按每米計）應大於下表規定的值。
選型流程：型號--分度號—防爆等級—精度等級—安裝固定形式—保護管材質—長度或插入深度
一般熱電偶型號為：WR□□-□□□下面是每個字母代表的意思：W----溫度儀表
R----熱電偶
□----熱電偶材料（R--鉑銠30-鉑銠6、P--鉑銠10-鉑、N--鎳鉻-鎳矽、E--鎳鉻-銅鎳（鎳鉻-康銅）、C--銅-銅鎳、F--鐵-銅鎳、M--鎳鉻矽-鎳矽
□----支數（空位為單支，2為雙支式）
□----安裝固定形式（1、無固定裝置式。2、固定螺紋式。3、活動法蘭式。4、固定法蘭式。、5、活動法蘭角尺式。6、固定螺紋錐形保護管式
□----接線裝置（0、鎧裝保護帽帶引線。1、接線板。2、防濺接線盒。3、防水接線盒。4、防爆接線盒。5、防噴接線盒。6、圓接外掛程式。7、扁接外掛程式 8、顯示防爆接線盒。9、鎧裝手柄帶線及插頭。R、保護帽帶金屬軟管。Z、簡易接線柱。F、防腐接線盒
□----直徑序號（0、Φ16mm保護管。1、Φ25mm保護管（雙層套管）或為Φ12mm不鏽鋼管。2、Φ16mm高鋁質管（單層套管）。3、Φ20mm高鋁質保護管。4、Φ16mm剛玉管。5、Φ25mm剛玉管（雙層套管）
