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油脂塗料
油脂塗料是以幹性油（碘值在130以上,在空氣中能幹燥結成塗膜的油類）如桐油、亞麻仁油和梓油等為原料，經加熱煉製而得的塗料。其特點是易於生產，價廉，塗刷性...
油脂塗料 配圖 相關連線 -
油脂化學[化學工業出版社2005年出版圖書]
《油脂化學》是化學工業出版社出版的圖書。本書共13章，本書可作為高等學校食品、化工、輕工、醫藥等專業的教材。
圖書簡介 圖書目錄 -
油脂
油脂的主要生理功能是貯存和供應熱能，在代謝中可以提供的能量比糖類和蛋白質約高一倍。一克油脂在體內完全氧化時，大約可以產生39.8千焦的熱能。油脂除食用外...
簡介 脂肪 分布 化學性質 作用 -
油脂化學
《油脂化學》是化學工業出版社出版的圖書。本書共13章，本書可作為高等學校食品、化工、輕工、醫藥等專業的教材。
圖書簡介 圖書目錄 -
麥油脂
麥油脂又稱麥焦筒，食餅筒，餃餅筒，五虎擒羊，錫餅、麥筒煎、麥塌鍋、麥攤鑊，麥焦。是浙江寧海、溫州、台州、紹興的地方傳統小吃，屬於浙江菜系傳統節日食品，通...
簡介 烹製方法 風味特點營養價值 節日風俗來源 -
油脂[油和脂肪]
油脂是油和脂肪的統稱。從化學成分上來講油脂都是高級脂肪酸與甘油形成的酯。油脂是烴的衍生物。油脂是一種特殊的酯。自然界中的油脂是多種物質的混合物，其主要成...
簡介 脂肪 分布 化學性質 作用 -
油脂[油和脂肪的統稱]
油脂（Oils and Fats）是油與脂肪的合稱，又稱為三酸甘油酯，而將油脂水解即變成甘油與脂肪酸，油脂的熔點則取決於其脂肪酸部分的種類，由碳數較多的...
簡介 脂肪 分布 化學性質 作用 -
油脂性脫髮
油脂性脫髮也稱為脂溢性脫髮或者雄性激素源性脫髮，其真正原目前尚無定論。有人認為與雄性激素的敏感性增加或過多有關。皮膚分泌旺盛引起的毛囊口角化過度，從而影...
症狀 治療 日常治療 中藥治療 外科手術 -
油脂山
油脂山（fatberg），就是由凝脂、油脂等組成的垃圾山，一般存在於城市下水管內，美國和英國發現最多，是現代城市的標本之一。
簡介 發現 牛津詞典收錄 -
塗油脂
油脂的主要成分是各種高級脂肪酸的甘油酯。 各種油脂都是多種高級脂肪酸甘油酯的混合物。 油脂中游離脂肪酸的含量常用酸值（中和1g油脂所需KOH的毫克數）表示。
簡介 相關資料 參考資料
