圖書信息
熱工與流體力學基礎作 者：魏龍
出版社：化學工業出版社
出版時間：2011年2月20日
開本：16開
定價:25.00元
內容簡介
本書是將工程熱力學、流體力學和傳熱學的經典內容及最新成果以能量轉換和傳遞為主線，最佳化組合而成，是一門課程改革綜合化教材。全書共分三篇：第一篇為工程熱力學，包括熱力學的基本概念、熱力學第一定律、熱力學第二定律、理想氣體的熱力性質和熱力過程、水蒸氣和蒸汽動力循環、混合氣體和濕空氣、氣體和蒸汽的流動；第二篇為流體力學，包括流體性質和流體靜力學基礎、一元流體動力學基礎、流動阻力和能量損失、管路計算；第三篇為傳熱學，包括穩態導熱、對流換熱、輻射換熱、傳熱與換熱器。本書可供高職高專能源技術類、電力技術類和建築設備類等專業使用，也可供相關專業的工程技術人員參考。圖書目錄
主要符號緒論
一、能源概述
二、本課程的研究對象及主要內容
三、學習本課程的幾點要求7第一篇工程熱力學
第一章熱力學基本概念
學習導引
第一節工質和熱力系
一、工質
二、熱力系、外界與邊界
三、熱力系的分類
第二節工質的熱力狀態和基本狀態參數
一、熱力狀態和狀態參數
二、基本狀態參數
第三節平衡狀態和熱力過程
一、平衡狀態、狀態方程式及狀態參數坐
標圖
二、熱力過程
習題16第二章熱力學第一定律
學習導引
第一節熱力系統儲存能
一、熱力學能
二、外部儲存能
三、熱力系統的總儲存能
第二節熱力系與外界傳遞的能量
一、熱量
二、功量
三、隨工質流動傳遞的能量
四、焓及其物理意義
第三節熱力學第一定律
一、熱力學第一定律的實質
二、封閉熱力系的能量方程
三、開口熱力系的穩定流動能量方程
四、技術功
五、穩定流動能量方程的套用
習題28第三章理想氣體的熱力性質和熱力過程
學習導引
第一節理想氣體及狀態方程
一、理想氣體與實際氣體
二、理想氣體狀態方程
第二節理想氣體的比熱容及熱量計算
一、比熱容的定義和單位
二、影響比熱容的主要因素
三、利用比熱容計算熱量
第三節理想氣體熱力學能和焓變化量的
計算
一、理想氣體熱力學能變化量的計算
二、理想氣體焓變化量的計算
第四節理想氣體的熱力過程
一、基本熱力過程
二、多變過程
習題45第四章熱力學第二定律
學習導引
第一節熱力循環
一、正向循環和熱效率
二、逆向循環和工作係數
第二節熱力學第二定律
一、過程的方向性與不可逆性
二、熱力學第二定律的實質和表述
第三節卡諾循環與卡諾定律
一、卡諾循環及熱效率
二、逆卡諾循環
三、卡諾定律
第四節熵與熵增原理
一、熵的基本概念
二、熵增原理
習題53第五章水蒸氣和蒸汽動力循環
學習導引
第一節水蒸氣的定壓發生過程
一、基本概念
二、水蒸氣定壓發生過程的三個階段和五種
狀態
三、水蒸氣定壓發生過程在p?v圖與
圖上的表示
第二節水蒸氣表和圖
一、零點的規定
二、水和水蒸氣表
三、水蒸氣的焓熵圖
四、水蒸氣的基本熱力過程
第三節蒸汽動力循環
一、朗肯循環及熱效率
二、蒸汽參數對朗肯循環熱效率的影響
三、提高蒸汽動力循環熱效率的其他途徑
習題69第六章混合氣體和濕空氣
學習導引
第一節混合氣體
一、混合氣體的分壓力和分體積
二、混合氣體的成分表示方法與換算
三、混合氣體的折合摩爾質量和折合氣體
常數
四、分壓力的確定
五、混合氣體的比熱容
第二節濕空氣
一、濕空氣的總壓力和分壓力
二、濕空氣的濕度
三、濕空氣的溫度
四、濕空氣的焓
五、濕空氣的焓濕圖
習題83第七章氣體和蒸汽的流動
學習導引
第一節絕熱穩定流動基本方程
一、絕熱穩定流動
二、絕熱穩定流動基本方程
三、聲速和馬赫數
第二節氣體和蒸汽在噴管和擴壓管中的定熵
流動
一、流速變化與壓力變化的關係
二、管道截面變化的規律
第三節噴管中流速及流量的計算
一、噴管出口流速的計算
二、臨界壓力比與臨界流速
三、噴管流量的計算
四、噴管內有摩阻的絕熱流動
第四節絕熱節流
習題94第二篇流體力學
第八章流體性質和流體靜力學基礎
學習導引
第一節流體的主要力學性質
一、流體及其基本特性
二、流體連續性假定
三、流體的主要力學性質
四、作用於流體上的力
第二節流體靜力學基礎
一、流體靜壓力及其特性
二、流體靜力學基本方程
三、流體靜力學基本方程式的套用
習題108第九章一元流體動力學基礎
學習導引
第一節流體流動的基本概念
一、流量和流速
二、穩定流動與非穩定流動
三、三元、二元、一元流動
第二節穩定流動的物料衡算——連續性
方程
一、穩定流動連續性方程的基本形式
二、有分流和合流時的連續性方程
第三節穩定流動的能量衡算——伯努利
方程
一、理想流體穩定流動時的機械能衡算
二、實際流體穩定流動時的機械能衡算
三、伯努利方程的討論
四、伯努利方程的套用
習題122第十章流動阻力和能量損失
學習導引
第一節沿程損失和局部損失
一、沿程阻力與沿程損失
二、局部阻力與局部損失
三、能量損失的計算公式
第二節流體的兩種流態
一、雷諾實驗和流態
二、流態的判斷依據
第三節圓形管內的速度分布和邊界層概念
一、流體在圓形管內的速度分布
二、邊界層的概念
第四節流體在管內流動阻力損失的計算
一、沿程損失計算
二、局部損失計算
三、減少流動阻力的措施
習題142第十一章管路計算
學習導引
第一節簡單管路計算
一、基本概念
二、簡單管路計算的基本公式
三、簡單管路計算示例
第二節串聯與並聯管路計算
一、串聯管路
二、並聯管路
第三節管網計算基礎
一、枝狀管網
二、環狀管網
習題155第三篇傳熱學
第十二章穩態導熱
學習導引
第一節導熱的基本定律
一、基本概念
二、導熱基本定律
三、熱導率
第二節平壁的穩態導熱
一、單層平壁的穩態導熱
二、多層平壁的穩態導熱
第三節圓筒壁的穩態導熱
一、單層圓筒壁的穩態導熱
二、多層圓筒壁的穩態導熱
三、圓筒壁穩態導熱的簡化計算
習題169第十三章對流換熱
學習導引
第一節對流換熱概念及牛頓冷卻公式
一、對流換熱的概念
二、對流換熱過程分析
三、牛頓冷卻公式
四、影響表面傳熱係數的主要因素
第二節流體無相變時的對流換熱計算
一、表面傳熱係數的一般關聯式
二、管內流體強制對流換熱計算
三、管外流體強制對流換熱計算
四、自然對流換熱計算
第三節流體有相變時對流換熱
一、凝結換熱
二、沸騰換熱
習題190第十四章輻射換熱
學習導引
第一節熱輻射的基本概念和基本定律
一、熱輻射的基本概念
二、熱輻射的基本定律
第二節固體壁面之間的輻射換熱
一、角係數
二、兩固體間的輻射換熱
第三節氣體輻射
一、氣體輻射和吸收的特點
二、火焰輻射
第四節太陽輻射
習題203第十五章傳熱與換熱器
學習導引
第一節傳熱過程及特點
一、傳熱過程
二、傳熱過程特點
第二節熱負荷和傳熱基本方程
一、熱負荷
二、傳熱基本方程
三、傳熱係數的計算
第三節換熱器
一、換熱器的基本結構與工作原理
二、間壁式換熱器的主要類型
三、換熱器的傳熱計算
四、傳熱過程的強化和削弱
習題224附錄
附表1常用氣體的平均比定壓熱容
附表2常用氣體的平均比定容熱容
附表3一些氣體的摩爾質量、氣體常數、
低壓下的比熱容和摩爾熱容
附表4飽和水與飽和水蒸氣的熱力性質
（按溫度排列）
附表5飽和水與飽和水蒸氣的熱力性質
（按壓力排列）
附表6未飽和水與過熱水蒸氣的熱力性質
附表7在0?1MPa時的飽和空氣狀態參數
附表8乾空氣的熱物理性質（p=1?01325×
105Pa）
附表9煙氣的熱物理性質(p=1?01325×
附表10飽和水的熱物理性質
附表11乾飽和水蒸氣的熱物理性質
附表12過熱水蒸氣的熱物理性質
(p=1?01325×
附表13常用管件的局部阻力係數
附表14常用金屬材料的密度、比熱容和
熱導率
附表15保溫、建築及其他材料的密度和
熱導率
附表16幾種保溫、耐火材料的熱導率與溫度
的關係
附表17常用材料表面的黑度值
附圖1水蒸氣h?s圖
附圖2濕空氣的h?d圖(大氣壓力為
244參考文獻
圖書信息
書名:熱工與流體力學基礎
層次：高職高專
配套：電子課件
作 者：蔣祖星
出版社：機械工業出版社
出版時間：
開本：16開
定價:39.00元
內容簡介
《熱工與流體力學基礎》是普通高等職業教育“十二五”規劃教材之一，是由全國高職高專院校製冷與空調/冷藏專業教材編審委員會組織編寫的。
本書共分三篇。第一篇為工程流體力學部分，主要講述了流體基本特性，流體靜力學和動力學的基本理論，並結合專業領域的實際工程套用介紹了流動阻力及管路水力計算等相關知識；第二篇為工程熱力學部分，主要講述了熱力學的基本概念和基本定律，以及熱力學理論在製冷、空調、壓氣機、噴管與擴壓管等方面的套用；第三篇為傳熱學部分，主要講述了三種基本傳熱方式及複合換熱的基本理論知識，並以換熱器為例討論了綜合傳熱過程的分析方法，從熱絕緣、傳熱強化和換熱污垢等幾方面介紹了傳熱學理論的工程套用。
本書可作為製冷與空調專業、製冷與冷藏專業、供熱通風與空調工程技術和能源類相關專業的專業基礎課教材，也可作為相關工程技術人員的參考用書。
本書配有電子課件，凡使用本書作為教材的教師可登錄機械工業出版社教材服務網註冊後下載。
目錄
第一篇 工程流體力學
第一章 流體的基本特性
第一節 流體的主要物理性質
第二節 作用在流體上的力
【案例分析與知識拓展】
【本章小結】
【思考與練習題】
第二章 流體靜力學基礎
第一節 流體靜壓力及其特性
第二節 流體靜力學基本方程
第三節 流體靜力學基本方程的套用
【案例分析與知識拓展】
【本章小結】
【思考與練習題】
第三章 流體動力學基礎
第一節 流體流動的基本概念
第二節 穩定流動的連續性方程
第三節 伯努利方程
第四節 伯努利方程的工程套用
【案例分析與知識拓展】
【本章小結】
【思考與練習題】
第四章 流動阻力與管路水力計算
第一節 流動阻力與水頭損失
第二節 流體流動的基本形態
第三節 管流沿程水頭損失計算
第四節 局部水頭損失計算
第五節 管路水力計算
【案例分析與知識拓展】
【本章小結】
【思考與練習題】
第二篇 工程熱力學
第五章 工程熱力學的基本概念
第一節 工質與熱力系統
第二節 熱力學狀態及基本狀態參數
第三節 熱力過程
【案例分析與知識拓展】
【本章小結】
【思考與練習題】
第六章 熱力學第一定律
第一節 熱力學第一定律的實質
第二節 過程功與熱量
第三節 熱力學能與焓
第四節 熱力學第一定律能量方程
【案例分析與知識拓展】
【本章小結】
【思考與練習題】
第七章 理想氣體的熱力性質及其熱力過程
第一節 理想氣體及其狀態方程
第二節 理想氣體的比熱容
第三節 理想氣體的熱力學能與焓
第四節 理想氣體的基本熱力過程
第五節 理想氣體的多變過程
【案例分析與知識拓展】
【本章小結】
【思考與練習題】
第八章 熱力學第二定律
第一節 自然過程的方向性
第二節 熱力循環
第三節 熱力學第二定律的表述
第四節 卡諾循環和卡諾定理
第五節 熵方程和熵增原理
【案例分析與知識拓展】
【本章小結】
【思考與練習題】
……
第三篇 傳熱學
附錄
參考文獻
