相關詞條
-
安徽小吃
飯糰色烏油亮，餡料味道鮮美。製作材料糯米2000克，粳米500克，豬瘦肉250克，鴨肉400克，豆腐500克，薑末15克，蔥末25克，醬油15克...，白糖500克，芝麻75克。介紹薴葉保原是皖南山區民間的點心，每年"立夏...
菜品特色 做法 -
淮北名菜
……………10克 熟豬油………500克芝麻油…………15克 鳳尾蝦…………20克【烹製...魚咬羊【主料輔料】桂魚………1條約500克 香菜……………5克羊腰窩肉... 雞清湯…………750克精鹽……………5克 熟豬油…………100克白糖...
魚咬羊 烹製方法 工藝關鍵 風味特點 來歷傳說 -
客家食譜
香甜鬆脆。八寶果飯材料：糯米500克 熟豬油100克 紅棗50克 濕澱粉... 乾蒸1個小時左右後再裝入蒸缽，加入開水400克、熟豬油75克、玫瑰糖...。3.用5克熟豬油在蒸缽內全部抹上，將紅棗粘在蒸缽周圍，中間放入桂圓肉...
客家食譜之一 客家食譜之二 客家食譜之三 客家食譜之四 客家食譜之五 -
沿淮菜
……………10克 熟豬油………500克芝麻油…………15克鳳尾蝦…………20克【烹製...500克香菜……………5克羊腰窩肉………250克紹酒……………25克小蔥段...醬油……………75克 雞清湯…………750克精鹽……………5克 熟豬油...
發展歷史 菜品特點 經典菜系 製作做法 -
猴頭菇的功效與作用
簡要介紹形態特徵 猴頭菇（學名：Hericium erinaceus），外形似猴子的頭，因而得名。孢子透明無色，表面光滑，呈球形...
簡要介紹 營養功效 培殖技術 食療價值 中藥用材 -
長沙小吃
子雞是選用500克左右的母子雞為主料，配以大紅辣椒或朝天 椒， 花椒子為...蒸是取臘雞肉、臘鯉魚、臘豬肉等合於一缽，加熟豬油、肉清湯、味素、豆豉、乾...的風味小吃，糯米1000克，純鹼3克，鮮蓼葉500克，白糖適量，先將糯米...
各種美味 德園包子 白沙液 特色地點 棒棒雞 -
豆腐的吃法
原料：豆腐250克，雞蛋2個，麵粉50克，色拉油500克，高湯500克，鹽...、姜各適量，火腿絲、水發冬菇絲少許，紅葡萄酒100克，高湯500克...菜油500克，肉湯500克、奶湯500克，胡椒粉2克，料酒10克，川鹽...
豆腐的吃法 -
核桃燴北風菌
油炸制過程，需準備熟豬油500克。 食物相剋 核桃：核桃不能與 野雞肉... 熟豬油...500克 蠶豆水粉...10克 （約耗150克...，富有營養。 製作材料 主料： 平菇500克， 核桃250克 輔料...
簡介 特色 製作材料 做法 製作要訣 -
重陽菊花餅
500克，熟豬油300克，白糖200克，白菊花10朵，食用紅色素少許，熟...：1.將白菊花去心取瓣，洗淨控乾水分，切成段，加入白糖、熟麵粉、熟豬油和勻成甜餡料。 2.取250克麵粉加125克熟豬油揉勻成油酥麵團；另取...
基本信息 製作材料： 特色： 製作方法： -
中國名蟹
天津紫蟹 梭子蟹 微山湖醉蟹萊州大蟹 澄湖大閘蟹 屯溪醉蟹 南湖蟹 炎亭江蟹 芷寮蟹潮汕赤蟹 ...
