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香菇油菜
香菇油菜是江蘇地區漢族傳統名菜，屬於淮揚菜系。香菇油菜是以香菇和油菜為主要食材的家常菜，色香味俱全，營養價值豐富，容易上手。先去掉油菜的老葉和根部，用水...
做法介紹 營養價值 食用指南 -
燒油菜
燒油菜是一道藥膳美食，有活血止痛的功效。油菜、蝦米、糯米、乾辣椒、花椒粒、薑絲、大蒜片、蔥花等食材製作。新鮮綠色蔬菜中的維生素C與β—胡蘿蔔素的量相對較...
菜譜特色 製作方法 健康貼士 禁忌適宜 功效作用 -
優質油菜高產栽培技術
94.油菜為什麼要早追苗肥？ 101.為什麼油菜薹肥要穩施？ 112.為什麼油菜要適時收割？
作品目錄 -
冬菇油菜
冬菇油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C，其中所含的維C比大白菜高。另外胡蘿蔔素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源，對於抵禦皮膚過度角化大有裨益...
簡介 製作方法 食譜營養 健康提示 -
油菜栽培
油菜（甘藍型油菜）主要在冬季栽培，不與其他油料作物爭地，同時還具有廣泛的生產適應性。油菜可在不同的氣候帶實行春播和秋播，與各種作物輪作換茬，間作套種，在...
油菜的栽培技術 施肥原則 施肥技術 移栽技術 -
油菜白斑病
病原主要以菌絲或菌絲塊附著在病葉上或以分生孢子粘附在種子上越夏或越冬。第2年產生分生孢子借風雨傳播，也可附著在種子上傳播，引致初侵染。病原侵入寄主後，菌...
基本信息 為害症狀 病原形態特徵 傳播途徑和發病條件 防治方法 -
A35油菜
A35油菜：屬甘藍型中熟品種，一般全生育期170天 ，幼苗直立，基葉卵圓，葉緣缺深刻。葉色淡綠，平均株高187.33厘米，平均有效分枝部位61.015厘...
概述 相關條目 -
花菇油菜
, 油,燒沸後下油菜焯熟撈出擺盤； 3、鍋中燒熱油, 下蔥姜爆鍋, 下...保持鮮脆，又可使其營養成分不被破壞。 3、吃剩的熟油菜過夜後就不要再吃... 原料：花菇、油菜做法：1、花菇沖洗一下, 溫水泡發, 切十字...
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清炒油菜
清炒油菜是一道快手菜，一定要大火爆炒，這樣菜才會香脆，而且也不會夾生、出湯。油菜中含有豐富的鈣、鐵、維生素C和胡蘿蔔素，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重...
做法一 做法二 營養價值 菜品特色 -
油菜蘑菇
油菜蘑菇是以油菜和蘑菇為主要食材的一道家常菜。它不僅將油菜中的膳食纖維與蘑菇中的維生素、胺基酸很好的結合起來，同時該菜操作簡單、容易製作，是家庭餐桌中的常見菜。
原料 製作方法 營養價值 幸福廚房新菜品
