熗黃豆芹菜

3、花椒油、精鹽適量，拌勻即可。 1、生豆子黃豆有腥味兒，一定要煮透煮熟。 3、豆類容易脹氣，一次不宜多食。

原料

黃豆，芹菜，花椒油，精鹽

做法

1、選顆粒飽滿的黃豆，煮鍋內加水煮熟。
2、芹菜洗淨切丁，滾水中焯一分鐘，撈出控乾水分。
3、花椒油、精鹽適量，拌勻即可。

小貼士

1、生豆子黃豆有腥味兒，一定要煮透煮熟。
2、焯芹菜的時間不宜長，過於軟爛口感不好。
3、豆類容易脹氣，一次不宜多食。