基本簡介
名稱: 熗拌西葫蘆
製作難度:簡單
所需時間:十分鐘
主要工藝:拌
主要食材:蔬菜類
食材明細
西葫蘆
鹽
雞精
香醋
辣椒的熱油
製作方法
1、西葫蘆切片。
2、用開水快速焯至變色後撈出過涼水,控乾。
3、加蒜末、鹽、雞精、香醋少許,最後淋上爆過辣椒的熱油,拌勻即可。
熗拌西葫蘆是一道美食。
名稱: 熗拌西葫蘆
製作難度:簡單
所需時間:十分鐘
主要工藝:拌
主要食材:蔬菜類
西葫蘆
鹽
雞精
香醋
辣椒的熱油
1、西葫蘆切片。
2、用開水快速焯至變色後撈出過涼水,控乾。
3、加蒜末、鹽、雞精、香醋少許,最後淋上爆過辣椒的熱油,拌勻即可。
熗炒西葫蘆是一道美味的菜餚。注意事項是在此菜炒好出鍋時,鍋底可能會有一些西葫蘆釋出的水份,將其倒掉就好,不要倒入裝盤的西葫蘆里,否則就成湯泡菜了。
主料 輔料 菜品特色 營養價值 做法油麥菜陳醋娃娃菜橙香瓜條茶樹菇拌蒜薹醋熘西葫蘆熗拌苘...黃瓜胡蘿蔔泡菜水晶黃瓜熗拌黃瓜紅油黃瓜片泡椒黃瓜條熗黃瓜脆皮黃瓜卷香菇黃瓜拌蓮藕黃瓜生菜糖醋黃瓜卷蒜泥...
內容簡介 圖書目錄娃娃菜/茶樹菇拌蒜薹醋熠西葫蘆/涼拌折耳根/醬拌油麥菜熗拌茼蒿...熗拌黃瓜/泡椒黃瓜條/熗黃瓜脆皮黃瓜卷/黃瓜生菜/黃瓜蒜片蒜泥黃瓜段/蒜片熗黃瓜/廣東泡菜黃瓜聖女果/滬式小黃瓜/黃瓜拌麵筋...
內容簡介 圖書目錄拌苦瓜 熗拌牛肉絲 夾沙鮮藕 004/鹹菜拌肚絲 橙汁蘿蔔白梨塊 熗拌魷魚 005/香辣牛板筋 麻辣雞絲 紅薯.../果仁拌雲峰 腰絲熗芸豆 杏仁拌瓜條 008/香菜拌尖椒絲...
圖書信息 目錄土豆絲涼拌土豆片生拌萵筍涼拌香芋絲巧拌三絲熗拌三絲...絲熗拌豆腐絲紅椒芹菜拌豆乾彩椒拌豆腐乾西芹拌腐竹家常...薑汁牛肉湘滷牛肉熗拌牛肉絲紅油牛舌辣拌牛舌原味牛舌...
內容簡介 圖書目錄椒藕丁 /020椒油炒土豆絲·老乾媽炒藕丁· 剁椒炒西葫蘆 /021韭菜...白菜·麻辣藕丁·麻辣土豆塊 /024京醬土豆絲 /025白菜炒木耳·熗炒大白菜· 熗炒圓白菜 /026奶油燒菜花 /027南乳炒藕片·清炒奶白菜...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介與讀者最誠摯的溝通。圖書目錄PART1冷盤篇蔬菜類麻醬拌白菜心熗...萵筍絲蘆筍拌雙椒拌二筍熗黃瓜條茴香菜拌芝麻水豆豉拌...金瓜銀絲多味蔬菜絲蔬菜沙拉熗拌三絲涼拌素什錦雙耳熗...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄◆陳醋娃娃菜 ◆橙香瓜條 ◆油辣雞腿菇 ◆醋熘西葫蘆 ◆熗拌... ◆杏仁拌苦瓜 ◆鳳梨苦瓜 ◆熗拌苦瓜 ◆拌萵筍絲 ◆紅椒香椿萵筍絲 ◆萵筍拌黑木耳 ◆糯米蓮藕 ◆熗拌蓮藕...
基本信息 內容簡介 目錄燒甘藍拌熏乾蚝油銀絲糖醋捲心菜醋熘捲心菜素炒捲心菜油菜熗油菜肉片炒油菜...扒莧萊魔芋涼拌魔芋雪裡蕻雪裡蕻氽肉絲醃雪裡蕻炒雪裡蕻黃瓜熗拌三鮮蓑衣黃瓜...炒鴨蛋菜花珍珠菜花燒拌花椰菜紅果拌菜花奶香花椰菜火腿炒菜花土豆雞湯土豆熗...
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