協會簡介
煙臺市食品安全協會成立於2017年8月29日，是從事食品、食品相關產品及化妝品（以下簡稱為食品）生產、科研、教學、流通、管理等有關企事業單位和食品專業工作者自願組成的，具有社團法人資格的非營利性的全市性行業社會團體。協會業務主管部門為煙臺市食品藥品監督管理局，同時接受煙臺市民政局的監督管理。
協會宗旨
煙臺市食品安全協會以“搭建政企橋樑、供需交流平台、食品安全風控及新零售渠道建設服務”為宗旨，認真貫徹落實市委、市政府發展食品行業的政策、法規、任務和要求，配合相關部門做好食品安全監督管理工作，協助全市食品企業提高食品生產安全，提高管理水平，防範食品安全風險。堅持“團結、誠信、開拓、創新”的理念，充分發揮“服務、協調、維權、自律”的職能，讓煙臺市的食品真正達到食安煙臺，為促進煙臺市食品行業的健康、穩定發展做出貢獻，為全市食品及保健品行業的生產、科研、教學、流通、管理領域打造了一個資源共享、信息共享、成果共享的專業化平台。
協會服務範圍
1.食品安全風險監督與評估服務。
對會員企業食品安全領域存在的風險進行預警並提出應對措施；為會員企業提供最新的國內外食品安全領域的法律法規、食品安全檢測技術的最新標準、市場準入制度及應對措施。
2.搭建企業間高端交流對話平台。
針對企業發展中的生產技術、產品供需與市場行銷、企業戰略拓展與合作、企業管理與融投資等問題，為會員企業提供高層交流對話平台，協調行業間、企業間的關係與合作。
3.搭建政企溝通服務橋樑。
代表會員利益，協調、促進會員企業有關食品安全領域問題的解決，反饋會員訴求，降低企業經營風險；協助企業辦理行政許可的審批與年檢工作；配合主管部門組織開展食品安全、質量、標誌體系認證工作，反饋企業需求和建議。
4.行規行約建設與評優推廣工作。
代表行業利益，維護會員權益，加強行業自律；評選行業優秀企業，推廣樹立模範典型。
5.提供法律援助。
為會員企業提供免費法律諮詢，幫助會員企業控制法律風險。
6.食安培訓與交流。
組織、開展各種類型的培訓，開展職業技能鑒評工作，為企業培養人才；多形式開展國際協會、企業間的食品安全交流。
7.市場銷售渠道的拓展與建設。
攜手會員企業共同建設新的市場銷售渠道，促進會員企業發展。
國內：（1）協會與國內的大型網路公司京東、天貓國際、雲集、蘇寧易購等達成合作協定；
（2）搭建新零售平台——工廠智慧便利店，線上+線下+智慧型物流+大數據。
國際：（1）增加會員企業產品出口領域（協會與40多個國家的商會、協會和經濟自由團體達成戰略合作協定），為會員企業擴大產品出口量；
（2）協會與國外大型的超市和連鎖便利店、工廠智慧便利店達成戰略合作協定，共建國際工廠智慧便利店。
煙臺市食品安全專家庫建設
專家庫建設的目的和意義
為切實鞏固國家食品安全示範城市創建成果,推動煙臺市食品安全水平持續提升、深化“食安煙臺”形象，積極配合煙臺市人民政府關於《煙臺市食品安全“三年提升行動”實施方案》，充分發揮行業專業人才在食品安全風控中的作用，由煙臺市食品安全協會牽頭組建煙臺市食品安全專家委員會專家庫。
專家庫專家委員將積極參與煙臺市行業行規建設、食品安全風險監控與評估工作，為煙臺的食品安全出謀劃策，為淨化煙臺市的食品安全環境做出積極貢獻！
煙臺市食品安全協會與單位符合條件的行業專家一起“共謀發展”，“共享成果”，推動食安煙臺建設！
專家庫專家主要職責
1、參與煙臺市食品安全風險評估工作；
2、參與國內外食品安全學術研討交流工作；
3、參與或主導煙臺市食品安全企業食品安全培訓工作；
4、參與煙臺市食品安全企業評優鑑定及推廣工作；
5、參與煙臺市食品安全協會行規行約的建設工作；
6、參與政府或協會主管部門煙臺市食品藥品監督管理局交辦的其他工作。
專家庫成員的權利
1、對煙臺市食品安全風險實行監督的權利；
2、接受政府或主管部門市食品藥品監督管理局委託對企業實行檢查的權利。
專家庫成員的管理
1、專家庫專家實行聘任制，申請通過的專家庫成員頒發聘任證書，由煙臺市食品安全協會統一備案管理；
2、專家庫成員實行年度審核，年度內出現重大責任事故的，取消專家資格。
3、專家庫成員名單及簡介在煙臺市食品藥品監督管理局及煙臺市食品安全協會官方網站公開公示、查詢。
煙臺市食品安全消費者委員會建設
食品安全消費者委員會建設背景和意義
食品安全事關民眾身體健康和生命安全，十八屆五中全會關於國家“十三五”規劃的建議，將食品安全納入健康中國建設，提出實施食品安全戰略，形成嚴密高效、社會共治的食品安全治理體系，食品安全被提到了一個新的高度，確保讓人民民眾吃得放心、吃得健康！
煙臺市食品安全協會認真貫徹《煙臺市食品安全“三年提升行動”實施方案》中“牢固樹立以人民為中心的發展理念，把食品安全工作作為經濟社會發展的重要內容和重大民生工程”的精神，牽頭組建煙臺市食品安全消費者委員會。
煙臺市食品安全消費者委員會將致力於消費者食品安全知識科普，努力提高消費者食品安全意識和專業化水平，形成“食品安全 人人有責”的良好社會氛圍，達到“食品安全 社會共治”的良好效果！
煙臺市食品安全消費者委員會主要工作
煙臺市食品安全消費者委員會成員組成（食品安全科普講師；社區食品安全科普員；工廠食品安全科普員；學校食品安全科普志願者團隊）
（1）積極策劃和組織所在轄區範圍內的食品安全科普活動（報備煙食安協後實施）；
（2）積極行使食品安全監督權，發現問題及時反饋；
（3）積極協助或參與煙食安協組織的各類活動；
（4）積極參與或配合煙食安協會員企業開展的各類食安科普活動；
（5）積極參與煙食安協“食安社區”建設；
（參照《煙臺市食品安全“三年提升行動”實施方案》“（十三）著力開展食品安全宣傳”項）；
（6）其他煙食安協委託、交辦的事務。
煙臺市食品安全消費者委員會成員管理
（1）煙臺市食品安全消費者委員會管理機構為煙臺市食品安全協會行業信息部；
（2）食品安全消費者委員會成員實行年度備案制；
（3）食品安全消費者委員會各團隊活動需報批備案後實施；
（4）食品安全消費者委員會各團隊活動期間需嚴格執行煙食安協形象要求；
（活動身份工作證明、服裝等由協會統一設計製作）
（5）食品安全消費者委員會成員在無協會授權情況下，不能代表協會行使任何協會工作權利。
食安煙臺 食品安全質量萬里行
煙臺市食品安全協會為切實鞏固國家食品安全示範城市創建成果,推動全市食品安全水平持續提升,在煙臺市政府頒發煙政辦字〔2017〕98 號《煙臺市食品安全“三年提升行動”實施方案的通知》精神指導下，為了更好地為煙臺市食品企業服務，促進煙臺市食品企業良好持續發展，搭建政企溝通橋樑,總結和推廣“食安煙臺”，特開展“食安煙臺”食品安全質量萬里行。
食安煙臺 食品安全質量萬里行的目的
1、煙臺市食品安全協會通過《“食安煙臺”食品安全質量萬里行》，強化“食安煙臺”品牌形象，讓城市品牌與行動作為相輝映，豐富“食安煙臺”城市品牌內容。
2、煙臺市食品安全協會通過《“食安煙臺”食品安全質量萬里行》，加強“食安煙臺”城市品牌傳播，讓“食安煙臺”城市品牌深入人心，塑造“煙臺食品 百姓放心”的良好社會氛圍，收穫良好社會效益。
3、煙臺市食品安全協會通過《“食安煙臺”食品安全質量萬里行》，深入食品企業基層，切實了解食品企業在發展過程中的企業需求，發揮協會橋樑作用，有針對性地為政府主管部門決策提供信息，反饋企業心聲，提供增值服務，收穫良好社會經濟效益。
4、煙臺市食品安全協會通過《“食安煙臺”食品安全質量萬里行》，積極配合落實《煙臺市食品安全“三年提升行動”實施方案》,鞏固國家食品安全示範城市創建成果，推動全市食品安全水平持續提升。
食安煙臺 食品安全質量萬里行的意義
煙臺市食品安全協會開展的“食安煙臺”食品安全質量萬里行，能有效開展食品安全風險防控工作，收集食品食源性危害的信息、數據資料，掌控食品安全領域存在的風險，總結評選出“食安煙臺”食品安全優秀企業、食品安全貢獻企業、食品安全示範企業，促使其發揮模範帶頭作用，繼往開來，為推動全市食品安全水平再創新高！
