相關詞條
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熟煎饅頭
熟煎饅頭是一道食品，製作材料有熟饅頭、稀澱粉水、胡蘿蔔粒等。
材料 做法 -
煎茶道
中國茶道在唐宋時期開始形成。其標誌就是陸羽《茶經》的問世。當時所形成的茶道屬於煎茶道。煎茶法不知起於何時，陸羽《茶經》始有詳細記載。《茶經》初稿成於唐代...
茶藝 唐宋時期 日本煎茶道 意義 參考資料 -
熟乾地黃煎
熟乾地黃煎主要用來治療婦人虛損，寒痹筋脈，血閉無子，或漏下赤白，或月水不通。
正文 來源 組成 用法 主治 -
煎
煎是一個漢字，讀作，本意是指用火苗舔著燒，比喻折磨，使其痛苦。該文字在《方言七》和《豆粥》等文獻均有記載。
字解釋 漢字演變 烹調方法 古籍解釋 -
生煎
生煎又稱生煎包子、生煎饅頭，是地地道道的上海傳統風味小吃，廣受國人喜愛，材料有麵粉、芝麻、蔥花、豬肉、肉皮凍等。原為茶樓、老虎灶（開水店）兼營品種。餡心...
簡介 特點 做法 製作技巧 家常做法 -
水煎包
水煎包，特色傳統風味小吃，屬豫菜菜系。距今已有500多年的歷史，起源於東京汴梁城（古都開封），在華北和中原地區頗為流行。在河北山東等部分地區則稱呼為“鍋...
簡介 各地特色 各地傳說 製作方法 食品特點 -
土茯苓大棗煎
土茯苓大棗煎，專治皮膚瘙癢症食療菜譜。
配方 製法 功效 用法 主料介紹 -
蜂蜜瓜皮煎
蜂蜜瓜皮煎 - 製法\n冬瓜皮、香附加水適量煎煮，取汁，兌入蜂蜜。
配方 製法 功效 用法 蜂蜜 -
熟水
熟水，作為漢語名詞，最早就是指開水，即沸騰以後的水。也指自然形態下放置兩天以上的乾淨水。後用來指煎泡而成的古代飲料、湯點，詩詞中多有寫到。中藥方劑也用“...
基本信息 熟水飲料歷史 文獻徵引 辭賦歌詠 中藥方劑 -
煎雞蛋
煎雞蛋，是一種常見的食品，多作為早餐食用，因烹飪簡單、便捷、美味、營養而成為大眾化的食品。煎蛋可隨著人們口味的變化而在烹飪上變換很多的花樣，其營養價值也...
