相關詞條
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天津市糧油集團
的通用型起酥油,通常是用來煎炸和烘培食品,如薯條、蛋糕、餅乾、夾心餅和麵包...一種極好的烹調油、煎炸油馬來西亞的棕櫚油是一種營養豐富的食用油來源。毛...、β胡蘿蔔素的最豐富來源,它還含有成分很高的維生素E類的生育酚和三烯生育...
天津市糧油集團 部門簡介 人員結構 員工文化結構 聚龍公司企業願景及其解讀 -
米糠油
19?2%;反應2h,游離脂肪酸降低至8?5%;經反應5h和7h;FFA...30%,反應1h,FFA降低至19?2%;反應2h,游離脂肪酸降低至8?5...工業生產有待於進一步研究。5、米糠油的混合油精煉法...
發展展望 提煉方法 特徵指標 營養價值 公害事件 -
肝病飲食
等,經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔。5、羊肉:羊肉是高脂肪、高蛋白食物...,小麥和土豆類食物含有少量的天然二氮類物質,但由於量少,對健康(健康食品)人...,遵循肝病調理的方式方法。肝病患者在家常菜中,不宜辛辣刺激、煎炸油炸...
簡介 注意事項 適宜食品 禁忌食物 肝病飲食 -
食物[為生物提供能量的物質]
%碳水化合物2%~4%;膳食纖維1.5%;根莖類的蛋白質含量為1%~2%、脂肪含量0.5%、碳水化合物含量低的5%、高20%;膳食纖維含量低於葉菜類約1...可分葉菜類、瓜、豆類、根莖類。水果統指一棵植物中帶有種籽的植物器官或對部分...
詞語概念 基本含義 來源 六大營養素 分類標準 -
脂肪[油性物質]
;脂肪酸一般由4個到24個碳原子組成。人體內的脂類,分成兩部分,即:脂肪...代謝活動等等。 相關信息脂類分類脂肪是甘油和三分子脂肪酸合成的甘油三酯。鞘糖脂:腦苷脂類、神經節昔脂。脂蛋白:乳糜微粒、極低密度脂蛋白、低密度...
詳細解釋 相關信息 成分 營養價值 有關疾病 -
脂肪
;脂肪酸一般由4個到24個碳原子組成。人體內的脂類,分成兩部分,即:脂肪...代謝活動等等。 [1] 相關信息脂類分類脂肪是甘油和三分子脂肪酸合成的甘油三酯。鞘糖脂:腦苷脂類、神經節昔脂。脂蛋白:乳糜微粒、極低密度脂蛋白...
詳細解釋 相關信息 成分 營養價值 有關疾病 -
無毒生活實用全解
的死亡率即上升5%。香菸煙霧的致癌物質,最有代表性的就是苯並芘。長期吸菸者...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
西式烹調師
考評員與考生配比為1∶15,技能操作考核考評員與考生配比為1∶5...)尊師愛徒,團結協作。(4)積極進取,開拓創新。(5)遵紀守法,講究公德。2.2...)各類烹飪原料的衛生。(4)烹飪工藝衛生。(5)飲食衛生要求。(6)食品衛生...
職業概況 基本要求 工作要求 比重表 常用設備 -
敗火
、口乾口苦、腹脹納差等症候。(5)涼血斂血類:如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳...煎炸食品。上火是日常生活中十分常見的一種症狀及體徵,如面紅目赤、咽燥聲嘶...作用的食物種類較多,一般針對上火時不同症候可分下列幾類:(1)清熱解毒類...
簡介 夏季敗火 秋季敗火