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天然香料
天然香料(Natural Perfume) 是在歷史上最早套用的香料,所謂天然香料是指原始而未加工過的直接套用的動、植物發香部位;或通過物理方法進行提取...
基本概念 發展歷史 品種分類 種植製作 提取方法 -
中世紀香料
中世紀香料,是指古代歐洲使用的一種香料。 中世紀香料和現在的香料,存在著很多的不同。 中世紀的歐洲有很多的香料。 古代歐洲是世界之中最擅長製造香料的地區。
定義 起源 歷史 種類 中世紀香料 -
歐洲香料
歐洲香料,是指古代歐洲人使用的一種香料。 歐洲香料和中國的香料,存在著很多的不同。 古代的歐洲有很多的香料。 古代歐洲是世界之中最擅長製造香料的地區。
定義 起源 歷史 種類 歐洲香料 -
香料植物
辛溫型:八角、肉桂、小茴、花椒、丁香稱五香,一般適合家庭小吃、瓜子、制醬等用,適用範圍廣泛,適合大眾口味。一般市場上流通的五香粉都是以小茴、碎桂皮為主,...
主要類型 主要品種 -
香料情婦
Mon American Stories
內容介紹 作者介紹 -
香料型植物
是一種具有香料屬性的,能被嗅覺嗅出香氣或味覺嘗出香味的植物。大概可被分為五類:麻辣型、辛溫型、濃香型、怪味型、滋補型。
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龍蝦香料
龍蝦香料,是一種食品添加劑,適用於製作香辣龍蝦。
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孜然[植物]
孜然(學名:Cuminum cyminum L.),又名:枯茗、孜然芹,在南疆則被稱為小茴香。屬傘形目,傘形科一年生或二年生草本,高20~40cm,全株...
形態特徵 分布範圍 主要價值 種植技術 -
卡蒙[香料品牌]
卡蒙是著名香料品牌之一,產自西班牙,卡蒙公司專注於研究生產經營調味料,為家庭調味品提供優質的配料。
簡介 產品信息 -
孜然土豆
孜然土豆是一道以土豆為原材料炒制而成的地道印度風味菜,再搭以其他調味料味道更佳,是一道老少鹹宜、營養豐富的特色佳肴。
簡介 用料 做法1 做法2 做法3