焦糖香草奶茶

原料

水牛奶250毫升、香草豆莢約1/4根、紅茶約5克、白砂糖8克。

做法

1、白砂糖倒入不粘鍋內。

焦糖香草奶茶

2、放在爐子上，小火加熱。
3、待白砂糖溶化後，慢慢呈現焦糖色。
4、加入水牛奶，繼續小火加熱。
5、香草豆莢從中間刨開，用牙籤取出香草籽。
6、把香草籽和香草豆莢還有茶包一起放入鍋中小火煮開。
7、取出茶包，用漏勺過濾掉雜質和氣泡即可。