個人介紹
焦必寧,男,1964年3月生。現任西南大學(中國農業科學院)柑桔研究所副所長,農業部柑桔及苗木質量監督檢驗測試中心主任兼技術負責人,農業部柑桔產品質量安全風險評估實驗室(重慶)主任,中國農業科學院柑桔質量安全風險評估研究中心主任。2007年遴選為農業部現代柑桔產業技術體系“品質與質量控制”崗位科學家,還兼任國家農產品質量安全風險評估專家委員會委員、全國果品標準化技術委員會委員、農業部農產品質量安全專家組成員、中國綠色食品專家諮詢委員會委員、中國國際食品法典委員會(CAC)農業專家組成員、中國儀器儀表學會農業儀器套用技術分會副理事長、重慶市柑桔學會理事長等職。
主要從事水果標準化、水果質量安全風險監測評估與溯源控制、水果營養功能成分檢測與評價等研究工作。近年來先後主持了國家科技支撐、社會公益、農業部、重慶市以及國際合作等國家和省部級項目10餘項,並承擔了國家和行業標準制定15項,在柑桔加工綜合利用、質量安全風險監測與溯源控制和果品標準化
留學經歷:2000.07-2002.08赴義大利國家研究委員會膜技術研究所客座研究;
1990.09-1992.03赴義大利Calabria大學化學系客座研究;
主要科研方向(招生方向):食品安全與質量控制,果品營養與安全,農產品加工及貯藏工程。
專業特長:水果標準化、水果質量安全風險監測、風險評估與溯源控制、水果營養功能成分檢測與評價等。
主要項目
(1)現代農業(柑桔)產業技術體系崗位科學家(2011-2015年);柑桔品質與質量控制;國家柑桔產業技術體系;立項經費350萬;
(2)農業部2012年農產品質量安全普查項目-2012年新鮮水果質量安全普查,經費25萬;
(3)農業部2012年農業行業標準制定項目-柑桔類水果及製品中多甲氧基黃酮含量的測定,經費7萬;
(4)農業部2012年農業行業標準制定項目-水果套袋技術規程 檸檬;經費7萬;
(5)農業部2012年國家農產品質量安全監督抽查項目-柑桔質量安全監督抽查,經費30萬;
(6)農業部2012年農產品質量安全風險評估項目-柑桔質量安全風險監測與評估,經費40萬;
(7)農業948項目子課題-柑桔地理標誌鑑定技術引進與示範,經費19萬;
(8)其他各類委託項目,總經費50-60萬左右。
部分代表論文
Liquid–Liquid Microextraction Combined With Micellar Electrokinetic Chromatography for the Determination of Some Photoinitiators in Fruit Juice. Food Analytical Methods, 2014: 1-9.
Flavonoid composition and antioxidant activities of Chinese local pummelo (Citrus grandis Osbeck.) varieties. Food chemistry, 2014, 161: 230-238.
Determination of ten pyrethroids in various fruit juices: Comparison of dispersive liquid–liquid microextraction sample preparation and QuEChERS method combined with dispersive liquid–liquid microextraction. Food chemistry, 2014, 159: 367-373.
Dispersive liquid–liquid microextraction combined with online preconcentration MEKC for the determination of some phenoxyacetic acids in drinking water. Journal of separation science, 2013, 36(18): 3067-3074.
Dissipation and residue of forchlorfenuron in citrus fruits[J]. Bulletin of environmental contamination and toxicology, 2013, 90(6): 756-760.
Effect of commercial processing on pesticide residues in orange products,European food research and technology. 2012, 234(3): 449-456.
溫控輔助離子液體分散液液微萃取-高效液相色譜檢測果汁中殺菌劑殘留. 食品科學, 2015, 4: 043.
超高效液相色譜法同時測定柑橘中主要酚酸和類黃酮物質. 中國農業科學, 2014, 47(23): 4706-4717.
超高效液相色譜-串聯質譜結合 QuEChERS 方法快速檢測柑橘中的殘留苯丁錫[J]. 食品科學, 2014, 35(4): 111-115.
UPLC-ESI-MS-MS 結合 QuEChERS 同時測定柑橘中的 4 種真菌毒素. 食品科學, 2014, 20: 034.
氣相色譜-串聯質譜法結合 QuEChERS 方法快速檢測柑橘中 52 種農藥多殘留. 食品科學, 2013, 34(6): 152-155.
橙汁加工過程對農藥炔蟎特殘留的影響。 農業工程學報,2012, 28(9): 270-275
基於近紅外光譜的柑桔產地溯源及橙汁摻假識別研究。 農業工程學報, 2012,28(15): 240-245
氣相色譜-串聯質譜法結合QuEChERS方法快速檢測軟包裝飲料中八種光引發劑。 分析化學,2012, 40(10)
柱前衍生-氣相色譜法同時測定不同柑桔汁中的糖和肌醇,食品科學,2012, 33(10): 173-178.
氣相色譜-串聯質譜法快速檢測水果中的多效唑殘留。 分析化學,2011,39(8):1270-1273
QuEChERS-GC/MS快速檢測柑桔中的50種農藥殘留。 食品科學, 2011,32(18):242-246
殺菌劑抑霉唑人工抗原的合成和鑑定。 食品科學,2010, 31(13): 184-188
柑桔多甲氧基黃酮的檢測及分離純化技術研究進展。 食品科學, 2009, 30(1):275-281
甜橙中不同活性成分與總抗氧化能力關係的研究。 食品科學,2008,29(5):82-8
1.Liquid–Liquid Microextraction Combined With Micellar Electrokinetic Chromatography for the Determination of Some Photoinitiators in Fruit Juice. Food Analytical Methods, 2014: 1-9.
2.Flavonoid composition and antioxidant activities of Chinese local pummelo (Citrus grandis Osbeck.) varieties. Food chemistry, 2014, 161: 230-238.
3.Determination of ten pyrethroids in various fruit juices: Comparison of dispersive liquid–liquid microextraction sample preparation and QuEChERS method combined with dispersive liquid–liquid microextraction. Food chemistry, 2014, 159: 367-373.
4.Dispersive liquid–liquid microextraction combined with online preconcentration MEKC for the determination of some phenoxyacetic acids in drinking water. Journal of separation science, 2013, 36(18): 3067-3074.
5.Dissipation and residue of forchlorfenuron in citrus fruits[J]. Bulletin of environmental contamination and toxicology, 2013, 90(6): 756-760.
6.Effect of commercial processing on pesticide residues in orange products,European food research and technology. 2012, 234(3): 449-456.
7.溫控輔助離子液體分散液液微萃取-高效液相色譜檢測果汁中殺菌劑殘留. 食品科學, 2015, 4: 043.
8.超高效液相色譜法同時測定柑橘中主要酚酸和類黃酮物質. 中國農業科學, 2014, 47(23): 4706-4717.
9.超高效液相色譜-串聯質譜結合 QuEChERS 方法快速檢測柑橘中的殘留苯丁錫[J]. 食品科學, 2014, 35(4): 111-115.
10.UPLC-ESI-MS-MS 結合 QuEChERS 同時測定柑橘中的 4 種真菌毒素. 食品科學, 2014, 20: 034.
11.氣相色譜-串聯質譜法結合 QuEChERS 方法快速檢測柑橘中 52 種農藥多殘留. 食品科學, 2013, 34(6): 152-155.
12.橙汁加工過程對農藥炔蟎特殘留的影響。 農業工程學報,2012, 28(9): 270-275
13.基於近紅外光譜的柑桔產地溯源及橙汁摻假識別研究。 農業工程學報, 2012,28(15): 240-245
14.氣相色譜-串聯質譜法結合QuEChERS方法快速檢測軟包裝飲料中八種光引發劑。 分析化學,2012, 40(10)
15.柱前衍生-氣相色譜法同時測定不同柑桔汁中的糖和肌醇,食品科學,2012, 33(10): 173-178.
16.氣相色譜-串聯質譜法快速檢測水果中的多效唑殘留。 分析化學,2011,39(8):1270-1273
17.QuEChERS-GC/MS快速檢測柑桔中的50種農藥殘留。 食品科學, 2011,32(18):242-246
18.殺菌劑抑霉唑人工抗原的合成和鑑定。 食品科學,2010, 31(13): 184-188
19.柑桔多甲氧基黃酮的檢測及分離純化技術研究進展。 食品科學, 2009, 30(1):275-281
20.甜橙中不同活性成分與總抗氧化能力關係的研究。 食品科學,2008,29(5):82-8
獲獎情況
(1)2006年國家科技進步二等獎1項,排名第4;
(2)2010年中國石油和化學工業聯合會優秀圖書二等獎,排名第4;
(3)“西南大學2010-2012學年度優秀教師”;
(4)重慶市優秀碩士論文1篇、西南大學優秀碩士論文3篇。
主要職務
中國農業科學院柑桔研究所副所長,分管外事、後勤工作;
主持農業部柑桔及苗木質量監督檢驗測試中心工作。