企業簡介
解放後，政府對真正老陸稿薦進行了改造，擴大了規模，其醬排骨和滷菜在江南一帶名聲日盛。九十年代初，真正老陸稿薦熟肉店合併了裕興肉店、老三珍肉店、新陽肉店、梁溪肉店、城中經營部等十幾家熟肉店，成立了以“真正老陸稿薦”傳統名牌產品為龍頭的肉食品總店；九五年，肉食品總店更名為真正老陸稿薦肉莊，並且逐步兼併了無錫市肉製品廠、無錫市康達旅遊食品廠、無錫市食品公司家禽車間；2003年，肉莊改制為無錫市真正老陸稿薦肉莊有限公司。
發展規模
經過一百多年的發展變化，真正老陸稿薦脫胎換骨，從一家古老的小店巨變為適應時代的現代化大型食品企業。目前，公司擁有固定資產三千多萬元，職工二百餘人，其中科技人員近五十人，擁有連鎖熟食店三十二家，生產經營面積九千多平方米。經營範圍包括肉、禽、蛋、水產、熟肉製品、素食熟製品、醃臘製品、農副產品、豆製品等的加工與銷售。面市的產品有真空軟包裝、保鮮滷菜、散裝滷菜、西式製品、休閒食品五大系列上百個品種。公司年加工熟食二千五百多噸，年銷售收入八千多萬元，創利稅七百多萬元。集傳統工藝，現代科技，批零配送，連鎖經營為一體，銷售網路遍布全國各地，在生產能力、工藝技術、經濟效益等諸方面均位於全國同行業前列，是目前無錫地區專業化生產中西式熟食製品的最大企業。
經營理念
長期以來，真正老陸稿薦肉莊秉承“弘揚傳統、發展現代；以誠為本、滿足需求；質量取勝，塑造品牌”的經營理念，實現了江蘇地區“四個第一”，即：第一個將傳統醬排骨以現代加工包裝技術生產而暢銷全國二十幾個省市；第一個將傳統滷菜的小作坊生產提升為統一燒煮，分散銷售、分店專賣的形式；第一個率先倡導健康食品新概念，於1997年第一個引發滷菜消費革命，隆重推出了真空保鮮滷菜，成為安全、放心熟食的搖籃；第一個在同行中通過ISO9001國際質量體系認證，獲HACCP及QS安全食品產品質量認證證書，為“百年好口味”奠定了堅實的基礎。
