無醇紅酒簡介
無醇葡萄酒既有乾紅的醇正，又有甜酒的爽口，但是從嚴格意義上講，卻又並非完全意義上的無醇，只是大多數產品僅僅具有不超過0.5%的酒精含量而已。然而，無醇葡萄酒顯然不同於普通葡萄汁兒，它同樣是按照紅酒的生產工藝釀造出來的、具有完全成品意義的葡萄酒類產品。
優點
無醇紅酒無醇葡萄酒既有乾紅的醇正，又有甜酒的爽口，是兩者優點的完美結合，不僅保留了葡萄中的營養成分，而且口感更加淳厚，讓人回味無窮。
無醇葡萄酒以野生和人工培植的山葡萄或雜交葡萄為原料，經發酵、窖藏、陳釀、去雜等特殊工藝脫醇加工而成，所含酒精度不超過1%，其內含的8種胺基酸和白藜蘆醇是普通葡萄酒的數倍，具有極高的營養保健作用。
開發動機
第一，歐洲葡萄酒市場低迷，葡萄酒消費衰減，同時一些關於汽車駕駛者的政策性法規的出台，這些都構成了對傳統葡萄酒市場的打擊。
第二，年輕人正在失去了對葡萄酒的興趣，反而對一些新產品，一些文章來源於中國紅酒網更容易入口的飲料產生了興趣。
在這兩個動機的推動下，無醇葡萄酒由於其自身的的特性：脫脂，無醇，保持了葡萄酒複雜的成分，逐漸的占據了市場，並且符合了法國流行的健康食品的新潮流。
第三、安全健康新概念，綠色生活倡導：無煙、無醇、無噪、無碳已逐漸成為一種時尚、文明的生活方式。瑞華君誠伯尼努瓦勒無醇紅葡萄酒成為讓駕駛員也能喝的紅酒。
1、機動車駕駛人員；
2、需要飲酒但不喜歡酒精味道者；
3、不能飲用含酒精飲料的人群；
4、想喝酒又想健康的人士；
5、典禮、禮儀性用酒。
市場前景
中國的酒市競爭很激烈卻是也很寬容，只要你來了，最少也會有一個容身之地的。畢竟十多億的消費者，總會還是有一些願意嘗試新事物的人去消費的，有道是老天爺餓不死瞎家雀。不過，如果說無醇葡萄酒能有多么光輝的未來，這個問題真是很難下定論。
消費者是不是能夠接受所謂的“無醇”？無醇本身就是一個非主流的感念，能夠接受的必定是一些非主流的人群，對於主流的消費者來說，喝酒要的就是酒精帶來的快感，無醇的酒還能算是酒嗎？所以說，無醇的感念對於主流來說就是不入流，對於一個不入流的品類來說，它的未來自然吉凶難料。
對於無醇葡萄酒的興起，恐怕更多人會將其列入一個感念產品。如果說無醇啤酒尚可在市場中慢慢成長，那也與啤酒市場龐大的容量有關，即便是少數的人去嘗試，也是一個非常大的基數。但是對於無醇葡萄酒來說，葡萄酒消費者原本就是一個弱勢群體，現在又從這裡進行細分，真的有些雞肋的味道，食之無肉棄之有味。
