品種優點
與普通金絲瓜品種相比較具有以下特點:1.全生育期90天左右,育苗移栽後60天可采瓜上市,比其他品種早上市15-30天。2.易管理,株型緊湊,不需整枝打葉,適宜大面積種植。3.高產高效,在每畝密度2500株的情況下,單株結瓜3-6個,瓜重1-2公斤,一般畝產7500-12500公斤,稀植條件下,單株可結瓜15個以上,最大瓜重5公斤。4.生熟食均可,普通品種需水煮才能攪絲,而該瓜生瓜也能成絲,做什麼菜都原樣,不粘、不碎、口感清脆,有“綠色植物海蜇”的美稱。5.耐貯性強,外表金黃色,有一層蠟質層,可以保護殼內細絲較長時間不變。老熟的瓜收穫後,放在通風處能放到春節,北方貯放期可長達6個月,不怕凍,越凍越食味鮮美,成絲性更強。金絲瓜營養豐富,可製作罐頭、方便菜和多種金絲瓜系列菜,是可以出口創匯的新型蔬菜。
種植事項
無蔓金絲瓜宜密植,每畝定植2500株左右,高壟種植。25℃以上即可照常生長。具有抗病、抗旱、耐瘠薄、不擇土壤,適應性強等特點,其栽培方式大致同西葫蘆、南瓜等。北方可在春、秋兩季種植,一年可栽1-2茬,南方採用遮陽、拱棚等模式栽培,一年可栽2-3茬,是適合農民引種推廣並快速致富的一種天然保健蔬菜新品種。
品種特徵特性
“無蔓金絲瓜”是攪瓜的一個優良品種。在我地種植,現將其特徵特性及栽培技術簡要介紹如下。
該品種莖直立無蔓,坐瓜早,第4~6節著生雌花,花瓣金黃色,果皮白色,果實成熟後變為灰黃色,特別耐貯存,耐凍害。一般開花授粉30天左右成熟,全生育期80~90天,四季均可栽培。它抗逆性強,凡能種西葫蘆的地區均可栽培。單株結瓜2~4個,單瓜重2~3kg,667m2產量6000~8000kg,較普通有蔓品種增產40%以上,貯存期長達6個月。食用方法簡單,無需開水燙、蒸或凍即可攪成晶瑩透亮的細絲,味美細嫩,似海蜇,煮食則甘而香甜,可謂是一種色香味俱佳的蔬菜。
栽培要點
1.適宜早播。早春化凍後,及時翻田曬土。每667m2追施農家肥4000~5000kg,混施磷酸二銨15kg。3月下旬,採用雙膜保護地播種育苗,等行方式種植,株距40~50cm,行距60cm,每667m2留苗2500~2800株為宜。
2.科學管理。出苗後,及時查苗定苗。4月中、下旬開始放風煉苗,花後7天左右澆1次催瓜水。坐瓜後,667m2追施腐熟餅肥25kg。為防止化瓜,可進行人工輔助授粉,以提高坐瓜率。第1茬瓜採摘後,每667m2追施尿素10~15kg,避免瓜秧早衰,澆水時,宜採用溝洇灌的方式,小水勤澆,防止地濕爛瓜。
3.防治病蟲害。無蔓金絲瓜幾乎沒有蟲害發生,但易發生霜霉病、腐爛病。預防和防治可用30%瑞毒霉1500倍液或噴施農用鏈黴素溶液,防效最佳。