在農村童年的時候，用焗窖（既是用泥土方搭成）屬於童年樂趣,可以來燒番薯、雞等…………
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《中文選單英文譯法》
出爐背景 2008年6月18日，北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料 -
厚街粵菜館
蛋撻 菊花西芹 咖喱蟹 糖不甩 虎門寨薄荷焗蟹餅 榴槤酥 芝士伊面焗小青龍 皮蛋瘦肉粥 蚝皇蒸風爪 拍姜蒸桂花魚 厚街小炒 漁家煎焗三鮮 生輝牛鞭 厚街瀨粉 厚街至尊燒鵝 香煎曹白鹹魚 客家鹽焗鳳爪 姜蔥蝦醬鱈魚腩...
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 -
東莞菜
。鹽焗烏頭魚是家鄉名菜。冬瓜、毛瓜加薑絲豆豉、腐竹，炆鱅魚，是水鄉高埗...焗桂花魚，是名牌家鄉菜。與臘腸蒸雞為“風流皇帝”相對，豆豉蒸雞，民間稱為...就可以捉到。過去，道窖鎮的蟛蜞鹹扒聞名遐邇。做法是將蟛蜞壓爛，加上炒香...
莞飲莞食 食在莞香 莞邑菜式 品嘗東莞菜 莞味小吃 -
詩詞律韻探微
詩詞律韻探微詩詞律韻探微 詩詞律韻探微 孫德振 編著 香港銀河出版社出版 二零一零年六月 孫德振藝術簡介 孫德振，男，漢族，河南...
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大河村遺址
房基50餘座、窖穴近500座、墓葬400餘座，壕溝2條，出土陶、石、骨...腹部近口沿處有兩對鑽孔，這應該是古人在這件珍貴的彩陶盆出現裂縫之後，用“焗”的技術將其緊緊的固定好。這反映出在仰韶文化時期，已經存在“焗”這一傳統...
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小涌村
歷史小涌村自開村至該光復後各姓氏多數在自己的族內發展和管理。其中的變化情況，則由輪值管太公箱的理事進行記載。由於建國後避免懷疑搞...
歷史 地理 人口 華僑 社團、宗教 -
八大菜系
、煸炒等；廣東菜擅長烤、焗、炒、燉、蒸等。烹飪歷史宋代北甜南鹹早在宋代...
簡介 形成因素 烹飪歷史 構成 其他菜系 -
鄭州市大河村遺址博物館
25次考古發掘，發掘面積達6000多平方米，出土各類房基50餘座、窖穴近...兩對鑽孔，這應該是古人在這件珍貴的彩陶盆出現裂縫之後，用“焗”的技術將其緊緊的固定好。這反映出在仰韶文化時期，已經存在“焗”這一傳統技術。這件...
地理位置 考古發掘 展館沿革 展廳介紹 展館特點 -
綠島山莊
焗燻烤，肉質鮮美柔軟， 豐腴多汁，夾帶絲絲綠林的清新氣息。豐盛的傳統特色...包裹，用石壘成石窖，以適溫的石窖和準確的時間密封燜烤完成，可謂是“集大地之...
綠島簡介 主要景點 精彩推介 所獲榮譽 精品線路
