用料
材料 | 用量 |
田薯(毛薯) | 若干只 |
糖 | 蓋過田薯為準 |
陳皮 | 少量 |
花生油 | 少量 |
做法
1. 把田薯洗淨,用刀削皮。 | |
2. 把削淨皮的田薯洗開那滑滑的東西。 | |
3. 然後切成片,再過一遍清水。 | |
4. 倒一些花生油在高壓鍋底下,搖勻鍋底,防止燒焦。然後把田薯片放下去,再撒一些陳皮,然後均勻地把糖鋪在上面。 | |
5. 中火燒開,響氣後小火燜一下,聞到香味後一分鐘左右就關火。等氣過了以後就可以吃了。 |
材料 | 用量 |
田薯(毛薯) | 若干只 |
糖 | 蓋過田薯為準 |
陳皮 | 少量 |
花生油 | 少量 |
1. 把田薯洗淨,用刀削皮。 | |
2. 把削淨皮的田薯洗開那滑滑的東西。 | |
3. 然後切成片,再過一遍清水。 | |
4. 倒一些花生油在高壓鍋底下,搖勻鍋底,防止燒焦。然後把田薯片放下去,再撒一些陳皮,然後均勻地把糖鋪在上面。 | |
5. 中火燒開,響氣後小火燜一下,聞到香味後一分鐘左右就關火。等氣過了以後就可以吃了。 |
、清燴、烤、蒸、煎、炸、焗等製法。英式菜的早點很講究,早起後先喝杯紅茶...清淡,鹹裡帶甜,常以水果作為菜餚的配料,如“鳳梨焗火腿”、“蘋果燒鵝鴨...
)、赤糖粄、白糖粄,豬腸粄、軋溜粄(米粉糰子)、雞屎藤粄仔、甜薯粄、菜頭粄...,醃黃筍切絲過水,豬肉末加適量鹽、糖、醬油炒熟。將蘿蔔絲、黃筍絲、熟豬肉末加水燉煮,燉煮時調入適量老抽、生抽、鹽、味素和糖,最後用木薯粉勾芡煮至濃...
基本詞義 古籍解釋 客家的粄 海南的粄 區別:1、先把紅薯放在太陽下曬3-5天,這樣裡面的澱粉就會轉化為糖,吃起來就會...液的紅薯片不僅有蛋香味,還有一層淺淺的金黃色,非常誘人喔~~乳酪焗紅薯...冰糖和少許水,煮至冰糖融化,待糖上色,大火收汁讓糖汁均勻裹住紅薯,關火撒...
介紹 做法 危害