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火鍋[烹調方式]
火鍋(Hot Pot)，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據考證，戰國時期即有...
火鍋簡介 火鍋形態 主要類別 食用佐料 常用熱源 -
美食獵人
《美食獵人》是由完美世界開發的一款，休閒美食題材RPG頁游產品，從遊戲題材、玩法到運行平台都面向所有類型的用戶。遊戲以探索和收集美食為主題，Q版畫面風格...
網頁遊戲 新手指南 漫畫 -
胡金貴[國家高級烹調技師]
胡金貴，江蘇，建湖人。71年生，87年從廚至今，國家高級烹調技師，曾在上海、南京多家酒店任總廚，中國烹飪協會會員，水鄉廚藝研究協會會長，《中國大廚》雜誌...
個人資料 所獲榮譽 -
客家美食
客家美食在榜上有名的系指東江客家菜，它與潮菜、粵菜並稱為廣東三大菜系。傳統的客家招牌菜是：鹽焗雞、釀豆腐和紅燒肉。與潮菜比較，客家菜的口感偏重“肥、鹹、...
美食介紹 美食起源 美食文化 -
韓國美食
《韓國美食》是由國際美食大廚傾情傳授韓國料理烹調技巧，教授韓國最地產的烹調技法，做最原味的經典韓國料理。教你從選材到烹調，煮出入口醇香、熱辣濃郁、辣中有...
內容簡介 目錄 編輯推薦 序言 韓食特色 -
烹調知識
曹祈東(14)滑嫩鮮香的鐵板菜 秦文軍(16)品嘗“應城三扒” 王迎全烹飪論壇(51)“風味”與“菜系”
雜誌信息 雜誌簡介 讀者對象 欄目設定 投稿須知 -
新疆美食
新疆美食指新疆各地的美味佳肴。主要包括烤羊肉串，抓飯，那仁，拉條子，烤肉，烤包子，刨冰，炒優酪乳，炒米粉，炒年糕，撒子，切糕，饢，饢包肉，烤全羊，羊雜碎，...
簡介 新疆獨特的小吃 -
《美食總動員》
布萊德·伯德繼《超人總動員》之後，發揮他無限的想像，把人人喊打的老鼠變為他攝影機前的主角，在巴黎這個美食之都上演了一場快樂而幽默的冒險之旅。從《海底總動...
劇情簡介 花絮 配音 看點 動畫設計 -
《豆果美食》
《豆果美食》是豆果網精心“烹調”的菜譜套用，為您提供數十萬道菜譜，最流行的熱門推薦、最貼心的時令食材、最懂你的“猜你喜歡”等，更有最活躍的美食交流社區。...
版本 軟體簡介 軟體截圖 美食ios -
義大利美食
義大利美食，詳細介紹義大利飲食文化以及義大利菜的風格特色。
文化簡介 風格特色
