相關詞條
-
烤栗子
烤栗子是一種在我國各地都有的一種美食,由板栗經過幾道加工程式製作而成。物美價廉,營養豐富,操作簡單。
原料 做法 貼士 -
烤魷魚
烤魷魚是一道美食,屬於家常菜。主料是鮮魷魚,配料是辣椒粉 、黑胡椒等,調料為鹽等,主要通過烤制的做法而成。
菜品特色 漁港小吃 營養價值 做法 健康提示 -
烤河鰻
活河鰻l尾(1650克)蔥米、姜米、醬油、料酒、白糖、香油適量,胡椒粉、味素少許,上湯100克,香菜、蘿蔔酸,再在烤箱裡面烤幾分鐘,外酥里嫩,原汁原味的...
主料 製作方法 -
烤地瓜
烤地瓜,又名烤紅薯,是用地瓜烤制而成的美味食品。香甜味美。東北市鎮過往行人較多的街上,常可以聽到“地瓜熱乎哎”的吆喝聲。這種買賣民間稱為“賣烤地瓜的”,...
菜品特色 做法 乾隆與烤地瓜 方法 介紹 -
烤包子
烤包子(維語叫“薩木薩”)和薄皮包子(維語叫“Gox garda”)是維吾爾族喜愛的食品之一。做烤包子得用新鮮羊肉,最好選擇肥瘦均勻的羊腿肉,太瘦的肉不...
菜品特色 做法 -
烤魚片
美味烤魚片是近幾年新開發的以馬面魨為原料的烘烤水產熟食製品。烤魚片的原料選用鮮度好、個體大的三去馬面魨作原料(個體小、有異味或受機械損傷的應予剔除),先...
菜品特色 做法 營養價值 -
李神仙烤兔
李神仙烤兔是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一,李神仙烤兔以兔肉(野)為主要材料。
製作材料 特色 製作工藝 食物相剋 食譜營養 -
烤鮭魚
烤鮭魚是生活中一種美食,屬於海鮮類食品,主要食材是鮭魚。
菜名: 烤鮭魚 菜式分類 製法分類 材料: 製法: -
烤雞翅
烤雞翅是一道菜品,製作原料主要有雞翅、蔥、姜等。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,雞湯。
菜品特色 歷史發展 製作方法 惹味烤雞翅 其他做法 -
烤小雞
烤小雞,為山東青島當地傳統名菜的三烤之一。是由青島40年代著名廚師研製而成的。此菜選用當年的雛雞,劈成大片,入油烹炸,再烤製成熟。成菜後按雞的原形擺在盤...
菜品介紹 做法 營養價值 食用指南