烤鯽魚

基本信息

• 中文名：烤鯽魚
• 主要食材：鯽魚，鹽,胡椒粉
• 注意事項：對鯽魚過敏者不可食用

• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：兒童，成人
• 副作用：對鯽魚過敏者不可食用

材料

鯽魚3條，鹽，胡椒粉，辣椒麵，孜然，料酒，花椒粉，蔥姜少許

做法

1.把新鮮鯽魚破肚拿出內髒，填充蔥姜.
2.魚身抹鹽和料酒、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒麵入味1小時,用量多少請根據口味決定。我圖中的是非常辣、超級辣、變態辣哈。
3.預熱烤箱到180度，把魚放進烤箱，烤15分鐘然後取出盤翻轉魚身.
4.表皮烤黃色即可.如果不喜歡食辣,添加燒烤醬入味更好吃！