烤鮮菇串

【材料】竹籤 【做法】 1.調味料混合拌勻為塗醬，備用。

【材　料】竹籤 3支 新鮮香菇 6朵
【調 味 料】醬油 1/2小匙 味霖 1/4小匙
【做　法】
1.調味料混合拌勻為塗醬，備用。
2.鮮香菇洗淨後對切，以竹籤串起，備用（共可串3串）。
3.烤箱預熱至150℃，放入作法2的香菇串烤約3分鐘後取出，均勻抹上作法1的塗醬，續放入烤箱中烤約20秒鐘即可取出