烤雞小腿

用料

材料
用量
雞小腿500g
烤雞複合調和料50g
植物油適量(用來刷雞腿表面)
香蔥適量(不吃的可不放)

做法

1. 把雞小腿用溫水洗淨,用牙籤戳一些小洞(我是用粗針),瀝乾水份,把調料跟雞小腿一起醃製,等待因為1~2小時,(我趕著做,才醃了40分鐘,雞腿的話醃製時間一定得長些,不然不入味)
烤雞小腿 烤雞小腿
2. 醃製好的雞小腿放烤箱上烤架,一面刷上植物油,中上層,220度,20分鐘;雞小腿再翻轉一面,刷上油,220度再烤20分鐘,出爐,灑上蔥花即可。
烤雞小腿 烤雞小腿

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