烤蒜蓉香菇

烤蒜蓉香菇

烤蒜蓉香菇所屬一道美食,主要原料有香菇300g、黃油20g、油、鹽、蒜末、米酒,做法為黃油融化,蒜剁碎,加鹽跟米酒攪拌均勻備用;冬菇去錠,在中間劃十字;把冬菇跟配料攪拌後放到烤盤裡;蓋上一層錫紙;放入烤箱,烤制15分鐘就可以。

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