相關詞條
-
甜曬魚
甜曬魚最早的由來是出海的漁民打上魚來以後，為了防止靠岸後新鮮的魚變質，便直接將魚切開，在海水裡來回沖洗好幾遍，直接掛在船頭快速風乾，等待靠岸後便可以食用...
甜曬魚的品種 甜曬魚的來歷 甜曬魚的製作 烹調方法 食品安全保證 -
紫薯蘿蔔卷
紫薯蘿蔔卷是一款家常美味菜，主要原料有紫薯等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。
-
燃燒的蔬菜[燃燒的蔬菜卡通片]
在村長蘿蔔斯的帶領下，過著幸福而又快樂生活。可是神秘邪惡的基因博士在入侵...對付蔬菜們。陽光正義的小番番，善良可愛的洋蔥美眉，無厘頭愛惡作劇的蘿蔔特...豆重量很大，能把敵人壓扁）不動如山（抵禦對方攻擊，這招不常用）蘿蔔特...
介紹 人物介紹 能力表 龍套團 劇集信息 -
陝西蘿蔔餅
1.紅棗去核洗淨，切成絲。 2.盆內加300-325克麵粉，倒入175克化開的熟豬油搓酥，分成5份，用濕布蓋上靜餳。 3.剩餘的麵粉倒入盆內，加熟豬油7...
基本信息 製作材料： 特色： 做法： 製作要領： -
韓國菜
特徵 烤 韓國有各種飲食。由於韓國過去處於農耕社會，因此從古代開始主食...大米飯占主要地位。作為副食的蔬菜有蘿蔔黃瓜、茄子、蔥等。其中以蘿蔔為主。用蘿蔔做泡菜冬季食用，做醬夏日吃。這時期也發明了豆腐加工工藝，並學會了製做...
特徵 歷史 種類 韓國特色菜 特點 -
日韓南洋家常醬料500例
醬◆烤魷魚睜泡菜炒醬嗲泡菜炒肉◆泡菜牛肉湯頭醬◆辣味牛肉湯◆蘿蔔泥醋醬...◆四季豆炒肉末◆醬·燒烤醬◆甜醋醬◆草莓味啉醬◆酸甜橘醋醬◆蛋黃甜醋醬◆鹽烤...◆鰻魚海鮮燒烤醬◆味噌甜烤醬◆串烤牛舌◆照燒醬汁◆洋蔥雞骨醬◆日式孜然羊排...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
烤鴨
，與以黃瓜條和青蘿蔔條吃，以清口解膩。片過鴨骨架加白菜或冬瓜熬湯，別具有風味。烤...挑剔店裡奉送的那一兜紅鹵。店裡鴨子烤得好不好，大抵看看賣相便可以揣測出來，但老鹵對不對味，卻非得口舌親嘗方知。明爐烤鴨，鴨腔子裡面必得灌水。外烤內...
菜品起源 相關歷史 菜品特色 烤鴨分類 營養價值 -
廬陵菜
，吃來肥而不膩，鹹中透著微甜。梅菜扣肉在以前宴席上是面子看菜，輕易不下筷子...魚與冬筍、芹菜、茭白等一起炒著吃，還可用霉魚和蘿蔔、青筍、鮮菜心等一起...。由魚頭和藤田薯粉一起炆煮而成，魚頭鮮嫩甜津，粉條吸收了魚頭的鮮美湯汁...
吉安特色菜餚 吉安特產美食 吉安傳統小吃 吉安飲食習俗 -
自貢鹽幫菜
辣椒、泡仔姜、泡蒜、泡酸菜，都是優質佐料、調料。而今流行的酸菜魚、酸蘿蔔老鴨湯，酸菜、泡蘿蔔又成了重要的輔料。 調料中，“鹽乃五味之將”，自流井...錢莊外號叫“啞巴”的家廚就掌握了高級燒烤席主菜燒方、烤乳豬的做法。鹽商張...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店 -
糕點
、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調味料，初製成型，再經蒸、烤...糕、芋絲蝦米蒸糕、膨化小米麵蒸糕]蘿蔔糕：[海南蘿蔔糕、方式蘿蔔糕、台式蘿蔔糕、芝士蘿蔔糕、煮蘿蔔糕、珍珠蘿蔔糕、香腸蘿蔔糕、火腿蘿蔔絲糕]凍糕...
基本簡介 糕點 蛋糕原料 製作糕點行業標準 認證檢測儀器
