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火勺
火勺是一種小吃，其表面上看起來與餡餅的差不多，可這是牛肉火勺可不是牛肉餡餅，口感是完全不一樣的。火勺是用烤爐爆烤而成，內放幾張像抽屜一樣的大鐵板，不停對...
北京延慶火勺 鐵嶺牛肉火勺 火勺的由來 -
延慶火勺
被譽為延慶區“十大特色文化遺產”的延慶火勺，是風味特色小吃。和燒餅、驢肉火燒不同，延慶的火勺是用天然的火爐烘烤而成，裡面有瓤，有一股椒鹽的香味。延慶火勺...
歷史 火勺製作 特點與使用方法 榮譽 -
烤豬蹄
烤豬蹄一種新的特色燒烤，色、香、味具佳是，一經推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳...
所需食材 製作過程 方法步驟 營養成分 -
牛肉火勺
牛肉火勺發源於鐵嶺地區，它的發明人是一位叫楊福的老人。火勺這種特色小吃至今有近百年歷史。外地雖有火勺，但同鐵嶺地區的牛肉火勺外表大不相同，口味也大有區別...
歷史淵源 相關文字 鐵嶺牛肉火勺做法 -
烤栗子
烤栗子是一種在我國各地都有的一種美食，由板栗經過幾道加工程式製作而成。物美價廉，營養豐富，操作簡單。
原料 做法 貼士 -
勺菜
勺（芍）菜，又名翹搖、紅花草、草子。豆科(leguminosae)，黃芪屬。現分布於亞洲中、西部，多作為稻田綠肥來種植。中國早在明、清時代就已在長江中下...
勺菜 觀賞類勺菜 其他說法 -
烤火雞
烤火雞是一道菜品，製作原料主要有北美洲的家禽火雞等。烤火雞 在西方人的感恩節和聖誕節餐桌上必不可少的一道菜。人們用於烤火雞的工具，主要是電烤箱或者更原始...
菜品特色 烹飪方法 營養價值 食用指南 飲食文化 -
烤蘋果
將蘋果進行烤製得到的風味獨特的小吃
簡介 特色 自製烤蘋果 -
烤白菜
烤白菜是一道家常類美食，主料是大白菜、瘦肉、牛油、淡奶、洋蔥、生油、麵粉、姜、鹽、糖、胡椒粉，調味料是水、生抽、生粉等。
做法 備註 -
粘火勺
粘火勺是滿族食品，又稱粘火燒、粘乾糧。是以糯米、粘高梁米、大黃米或小黃米為主要原料製作的美食。
食品簡介 食品文化
