烤五香裡脊肉

豬裡脊肉400克，五香粉、醬油、鹽、味素、料酒、糖、花生油各適量。 2、把肉塊放入碗內加入五香粉、醬油、鹽、味素、料酒、糖、花生油醃漬15分鐘取出，數量均勻地用竹籤穿成肉串。 3、把肉串放到烤盤內，放入烤箱，用慢火翻轉烤製成熟即可。

材料:

豬裡脊肉400克，五香粉、醬油、鹽、味素、料酒、糖、花生油各適量。

做法:

1、將裡脊肉洗淨，切成1.5厘米見方的方塊。
2、把肉塊放入碗內加入五香粉、醬油、鹽、味素、料酒、糖、花生油醃漬15分鐘取出，數量均勻地用竹籤穿成肉串。
3、把肉串放到烤盤內，放入烤箱，用慢火翻轉烤製成熟即可。