創業團隊
創始人岑乾光，男，1961年生，廣東順德人，現任廣東忠臣集團董事長；
發起人、聯合創辦人、總框架師李曉東，男，1978年生，河北衡水人，曾任TCL家用電器（惠州）有限公司行銷部副部長、北京奧鵬遠程教育中心項目總監、忠臣集團總經理；
發起人、聯合創辦人、首席產品策劃師肖楊濤，男，1987年生，湖南衡陽人，曾任衡陽市美的製冷產品銷售有限公司耒陽區域經理、忠臣集團電子商務總監 。
創業故事
2012年，岑乾光旗下烤箱生產企業忠臣集團，已經突破年出口額10億元大關，然而其內心仍然有一個更加宏大的目標，作為傳統製造業大軍中的老兵，他時刻能夠感受到經濟組織形式的變革和移動網際網路的衝擊，如何藉助網際網路將烘焙文化帶進中國的千家萬戶，是岑乾光心中的夙願；
2012年，李曉東帶領忠臣集團開拓電子商務領域，為了研究用戶體驗，他嘗試親手製作蛋糕，發現一個簡單的蛋白打發步驟，就有諸多講究，一不留神就可能失敗。李曉東深感中國用戶學習烘焙不易，決定利用網際網路讓烘焙愛好者更爽的學習和交流；
2012年，肖楊濤加入忠臣集團，作為一枚標準吃貨，其曾經的夢想是子承父業，做一名大廚。但現實往往會有一些偏差，最後學了財務，又做了銷售。直到接觸了烤箱，夢想又照進了現實。在忠臣集團提供的美食實驗室里，肖楊濤嘗試了數百種烘焙食譜，在美食論壇及部落格上訪問量過千萬；
在中國家庭烘焙市場爆發的2012年，岑乾光、李曉東、肖楊濤三人在共同的願景下，一拍即合，烘焙幫由此誕生！
開放平台
源起傳統製造業的烘焙幫，秉承將烘焙文化帶入中國千家萬戶的理想，定下開放平台戰略，2014年8月註冊成立了佛山市烘焙幫信息技術有限公司，以獨立自主的公司形象面向用戶，業務模式和對象百花齊放，烘焙幫已經跟東菱、美的、方太、富信、柏翠、潔氏、貝爾斯頓、金像、安佳、澳洲阿博等50多個品牌建立了合作關係，在品牌推廣、電商等業務模式上深入合作，未來還將以更多的創新和開放的業務模式，深耕家庭烘焙市場。
產品特色
烘焙幫主要為烘焙愛好者提供烘焙指導，烘焙學習、交流、展示等服務。通過建立運營團隊和授予冬粉副幫主、長老、堂主、香主等頭銜發動冬粉自行管理等辦法，解答冬粉在烘焙中遇到的各種問題，發起：“越烘焙、越優雅”“堂主幫幫秀”“烘焙之星”“烘焙猜猜猜”等系列活動，激起冬粉對烘焙的熱愛，提高其烘焙技能
1、站在初學者的角度，你在烘焙幫幾乎可以學到關於一切烘焙的知識；
2、可以找到烘焙製作方法；
3、超過10年經驗的烘焙達人會在這裡解決你的任何疑惑；
烘焙幫4、你可以跟來自五湖四海的烘焙愛好者交朋友；
5、可以上傳烘焙作品。
產品介紹
1學烘焙
1.1搜尋
輸入關鍵字，可搜尋到食譜、達人、問題、商品等內容；
1.2首焦
展示達人食譜，為用戶推薦優質內容，同時幫助有能力的草根成為達人；
1.3分類食譜
將烘焙類食譜，細分至134類，滿足用戶精準搜尋的需求；
1.4拼團
通過小編或用戶發起團購，達成相應拼團人數，獲得最優團購價。烘焙幫堅持對拼團產品提供測評、保價、全檢、配套食譜等服務，讓用戶團到心儀產品，團的放心；
1.5視頻
通過視頻展示食譜製作方法，更快捷直觀；
1.6社區活動
食譜大賽、猜猜猜、蓋樓、食譜徵集令、烘焙之星等活動，好玩還有禮！
2烘焙圈
2.1上傳食譜/作品
上傳你的烘焙食譜（含製作方法）或者作品（可無製作方法），可以是動圖；
2.2食譜/作品實時展示
烘焙界的朋友圈，第一時間看看誰都做了什麼，還可以給對方打賞、點讚、評論；
2.3烘焙圈通知
顯示跟你相關的打賞、答謝、點讚、評論訊息，感受自己的成長脈搏!
3問答
3.1發布問題
發布問題，可以圖文結合，發布時，類似問題的精華答案會彈出提示，查找答案零等待！
3.2問答展示
已解決和未解決的問題都能查看，趕快幫助小夥伴們吧；
3.3搜尋
3.4問答通知
顯示你收藏的問題最新答案、跟你有關的支持、回答、評論等；
4團團—烘焙幫旗下極具社區性的商品買賣商城
在長期與用戶的接觸中，烘焙幫的小編團隊發現，很多用戶對於烘焙用品的選擇十分迷茫，在用戶的需求驅使下，團隊用一年的團購實測，研發出烘焙幫團團商城！
團團是烘焙幫旗下極具社區性的商品買賣商城。以小編團隊實測選品+最優勢價格的拼團模式！我們的宗旨是：只為用戶推薦更靠譜更省錢的烘焙周邊產品！
5小窩
5.1基本信息
顯示你的頭像、暱稱、等級、幫貢、關注、冬粉、簽名等；
5.2勳章牆
展示你的活躍勳章，勳章越多越亮，說明你對烘焙的熱愛程度越高；
5.3上傳食譜/作品
上傳你的烘焙食譜（含製作方法）或者作品（可無製作方法），可以是動圖；
5.4我的收藏
包括收藏的食譜、合集、問答、文章，便於你回顧自己認可的精華內容；
5.5我的草稿
可以處理未完成的食譜；
5.6作品/食譜/問答
自己創建的作品、食譜、問答；
5.7小窩站內信
可以收到系統提示或者管理員私信；
5.8設定
修改基本信息、綁定社交賬號、邀請好友、意見反饋、商務合作等。
發展經歷
2012年底，忠臣集團決定成立電子商務烤箱用戶服務部，命名“忠臣烘焙幫”；
2013年1月，“忠臣烘焙幫”更名為“烘焙幫”，開放平台戰略浮出水面；
2013年3月，烘焙幫微信訂閱號註冊；
2013年7月，烘焙幫第一個QQ群註冊成立；
2014年8月，佛山市烘焙幫信息技術有限公司註冊成立；
2015年2月，烘焙幫興趣部落註冊成立；
2015年3月，烘焙幫Web版App上線；
2015年6月，烘焙幫Android版App上線；
2015年7月，烘焙幫iOS版App上線；
2015年10月，烘焙幫QQ訂閱號註冊成立；
2016年2月，烘焙幫開始試水垂直電商；
2016年7月，烘焙幫旗下為用戶推薦更靠譜更省錢的商品買賣商城“團團”上線；
2016年7月，烘焙幫擁有微信訂閱號冬粉30萬，QQ群110個，App註冊用戶350萬。
