圖書信息
出版社: 湖北長江出版集團，湖北美術出版社; 第1版 (2010年8月1日)
叢書名: 天地人茶系列叢書
平裝: 154頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787539437088
條形碼: 9787539437088
尺寸: 25.6 x 18.4 x 1.4 cm
重量: 299 g
內容簡介
《烏龍論茶》向讀者介紹了：烏龍茶又稱青茶，是我國六大基本茶類之一，屬於半發酵茶，獨具“綠葉紅鑲邊”的外形特點，又兼具綠茶的清芬鮮香、紅茶的濃郁甜醇，廣受中外茶人青睞，在國際上贏得“茶葉中的香檳酒”的美譽。烏龍茶在減肥健美方面的顯著功效，使得品飲烏龍成為都市人的時尚之選。
《烏龍論茶》是一本關於烏龍茶的行記，通過圖片和文字在茶文化中傳遞出人文情愫。希望通過《烏龍論茶》的閱讀，讀者能對烏龍茶有更直觀、生動的認識。
目錄
序
由禪開始
第一篇 武夷岩茶
茶季到了
佛的茶園
天心浴佛節
茶僧圓毅師
茶房一夜
大紅袍下的茶葉蛋鋪
一個人的慧苑
茶·道·不可道
晉州茶商的集市：下梅
北苑茶事
第二篇 鳳凰單叢
韓江煮水
閒話功夫茶
紅泥爐·欖核炭·功夫茶
烏崬山上尋“賊屎”
第三篇 鐵觀音
茶都尋香
西坪舊事
老茶王的新茶
感德茶市
老李賣茶記
第四篇 台灣烏龍
茶博會上話台茶
悠遊凍頂山
都市裡那縷悠悠茶香
後記
