炸醬空心面

炸醬空心面，是一道美食，主要製作材料有番茄、四季豆等。 1、番茄，木耳，四季豆切小丁，蔥切小； 2、起油鍋，放入肉末爆香，加入番茄，木耳，四季豆等翻炒，炒出味，加入1小杯水，在放入番茄醬拌勻； 3、起另外一鍋滾水，放入1小勺的鹽； 4、下入空心面煮3到4分鐘； 5、放入蔥花，雞精就可以了。

材料

義大利空心面 150g、番茄1個、油1大勺、鹽2勺、番茄醬1大勺、雞精適量、肉末適量、四季豆適量、黑木耳適

量、小蔥適量。

製作方法

1、番茄，木耳，四季豆切小丁，蔥切小；
2、起油鍋，放入肉末爆香，加入番茄，木耳，四季豆等翻炒，炒出味，加入1小杯水，在放入番茄醬拌勻；
3、起另外一鍋滾水，放入1小勺的鹽；
4、下入空心面煮3到4分鐘；
5、放入蔥花，雞精就可以了。