材料:
做法:
1.蕃薯削皮切成長條備用。
2.熱鍋,放入炸油預熱至160℃,將作法1的蕃薯條放入鍋中,以中小火將蕃薯條炸3分鐘,炸的時候不時翻動蕃薯條,使其受熱均勻,再將蕃薯條撈出,瀝乾油分,並讓蕃薯條冷卻一下,均勻沾裹上低筋麵粉。
3.熱鍋,大火加熱炸油至180℃,再將蕃薯條回鍋炸至金黃酥脆,撈出瀝乾油脂,趁熱撒上胡椒粉即可。
中型蕃薯2條,炸油適量,低筋麵粉適量,胡椒粉適量1.蕃薯削皮切成長條備用。 2.熱鍋,放入炸油預熱至160℃,將作法1的蕃薯條放入鍋中,以中小火將蕃薯條炸3分鐘,炸的時候不時翻動蕃薯條,使其受熱均勻,再將蕃薯條撈出,瀝乾油分,並讓蕃薯條冷卻一下,均勻沾裹上低筋麵粉。 3.熱鍋,大火加熱炸油至180℃,再將蕃薯條回鍋炸至金黃酥脆,撈出瀝乾油脂,趁熱撒上胡椒粉即可。
1.蕃薯削皮切成長條備用。
2.熱鍋,放入炸油預熱至160℃,將作法1的蕃薯條放入鍋中,以中小火將蕃薯條炸3分鐘,炸的時候不時翻動蕃薯條,使其受熱均勻,再將蕃薯條撈出,瀝乾油分,並讓蕃薯條冷卻一下,均勻沾裹上低筋麵粉。
3.熱鍋,大火加熱炸油至180℃,再將蕃薯條回鍋炸至金黃酥脆,撈出瀝乾油脂,趁熱撒上胡椒粉即可。
是誰說過這句話。他們說英國人吃炸魚排布丁,美國人吃漢堡包薯條。中國人覺得他們...浪費時間,因而他們的牛扒最熟是五成熟的。法國血統的薯條薯條這種讓人又愛...、bakedpotato炸和烤兩種方式。假墨西哥血統的雞肉卷墨西哥雞肉卷完全是美國人自己胡搞...
美國菜簡介 多元化發展 菜系發展 血統論 主要特點酥雞攤位中除了油炸小塊雞肉骨外,通常一併賣炸甜不辣(包括豬血糕及魚板)、炸花枝腳、炸蕃薯條、炸四季豆、炸芋粿等等,有的攤位會兼賣炸雞排。2...老闆將之下鍋油炸,有許多鹽酥雞攤位待炸好起鍋之前,會加放九層塔下鍋爆香...
菜品特色 做法 做法二 營養價值攤位中除了油炸小塊雞肉骨外,通常一併賣炸甜不辣(包括豬血糕及魚板)、炸花枝腳、炸蕃薯條、炸四季豆、炸芋�等等,有的攤位會兼賣炸雞排。 大家對這個...,白酒,醬油,糖,胡椒粉,五香粉,椒鹽做法1.九層塔洗乾淨後要晾乾,以免炸...
簡介 材料 做法 小訣竅 營養價值