做法
| 1.蘿蔔去皮洗淨刨絲,加一勺鹽,一勺五香粉,拌均。 | 炸菜頭丸 |
| 2.麵粉加一勺,拌勺,再加一勺,和少許水,慢慢拌到成糊。如圖。 | 炸菜頭丸 |
| 3.平底鍋倒入適量油,燒到五成熟,轉中小火。 | 炸菜頭丸 |
| 4.用勺子一勺一勺地下蘿蔔糊。 | 炸菜頭丸 |
| 5.剛下的沒定型要放開點,別粘到一起去了。 | 炸菜頭丸 |
| 6.炸好的攤冷。 | 炸菜頭丸 |
| 7.冷後再炸一次,火千萬不要大,我就是用大火炸的,呼呼。 | 炸菜頭丸 |
| 8.沾點蕃茄醬或桔油吃喔。 | 炸菜頭丸 |
小貼士
1.炸東西記得火不要太大啊。

炸菜頭丸
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