調料:白砂糖20克 豬油(煉製)50克 鹽3克 味素1克 香油5克
烹飪方法
1. 選用菊花菜的嫩頭,清洗淨,瀝乾水;
2. 將炒鍋置大火上,倒入植物油;
3. 燒至油冒煙時倒入菊花菜煸炒至變軟;
4. 加精鹽、白糖和少許水,燒至鍋中湯開時,加入味素,淋上油,盛入盤中即可上桌供食。
製作提示
茼蒿菜又稱菊花菜。
炒菊花菜是一道菜品,主料是茼蒿。
調料:白砂糖20克 豬油(煉製)50克 鹽3克 味素1克 香油5克
烹飪方法
1. 選用菊花菜的嫩頭,清洗淨,瀝乾水;
2. 將炒鍋置大火上,倒入植物油;
3. 燒至油冒煙時倒入菊花菜煸炒至變軟;
4. 加精鹽、白糖和少許水,燒至鍋中湯開時,加入味素,淋上油,盛入盤中即可上桌供食。
製作提示
茼蒿菜又稱菊花菜。
1.菊花菜洗淨,擇成小片。 2.冬筍去皮,切片。 4.冬筍入味後,加菊花菜同炒。
材料: 做法:清炒菊花菜是款家常菜譜,食材有菊花菜,熟花生米。
主要原料 製作過程2.冬筍去皮,切片。 3.鍋中稍多放一點油,下冬筍,加鹽和少量糖翻炒 4.冬筍入味後,加菊花菜同炒
材料: 做法:2.冬筍去皮,切片。 3.鍋中稍多放一點油,下冬筍,加鹽和少量糖翻炒 4.冬筍入味後,加菊花菜同炒
材料: 做法:"鹽巴1、菊花菜摘去黃葉和老莖
原料: 做法:菊花菜300克,米粉20克,新鮮香菇1個,鵪鶉蛋隨意,鹽,高湯,麻油1.把所有原料切成碎末,越小越好,蛋切成薄片。 2.食用油燒七成熱後,先下香菇丁,翻...
材料: 做法: 小訣竅:菊花腦為菊科菊屬草本野菊花的近緣植物,有小葉菊花腦和大葉菊花腦兩種,以大葉者品質為佳。菊花腦是民間餐桌上最常見的菜餚,尤其是菊花腦雞蛋湯是夏日防暑清火的...
基本資料 形態特徵 生長習性 繁殖方法 田間管理上海健綠花菜專業合作社成立於2004年8月,現有固定資產1000多萬元、股本資金500多萬元、社員184人。合作社生產的農產品主要有:白花菜、綠蘆筍、寶...