炒甜椒木耳

炒甜椒木耳

炒甜椒木耳是一道菜品,主料為甜椒、黑木耳、雞蛋、胡蘿蔔。

做法

1.甜椒、胡蘿蔔洗淨切片。
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2.黑木耳泡發撕塊。
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3.雞蛋打散炒熟備用。
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4.炒鍋放油依次放甜椒、胡蘿蔔、木耳、雞蛋,待翻炒均勺調味出鍋即可。

小貼士

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1.炒甜椒要掌握好火口,欠了甜椒味太大,過了太軟爛也不好吃!

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