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金瓜[南瓜的俗稱]
金瓜,是南瓜的俗稱,浙南、福建、台灣民間稱南瓜為金瓜。(學名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex P...
簡介 園藝植物 栽培要點 蔬菜 新品種 -
沔陽三蒸
的總稱。至於說到蒸法,所謂的“三”,就成了概數了,粉蒸、湯蒸、清蒸、炮蒸、扣蒸、釀蒸、包蒸、封蒸、花樣造型蒸、旱蒸,蒸的技法就不下九、十種。 粉蒸鳳凰魚 仙桃民間一般運用粉蒸、扣蒸、泡蒸,有蒸珍珠元子、蒸白丸子、蒸豆腐...
簡介 蒸菜特色 歷史典故 蒸菜大師 走進高校 -
食俗
以後,由於密切了民族間的交往,他們在食品結構、加工方法和炊餐用具等方面...,呷粉羹。出門迎喜,參藥廟,謁影堂,具柬賀節。路遇親友,則降輿長揖,而祝...十六到野外踏青,稱之“走老貌”,據說每年走一次可永保青春年少。河南省...
民間禮儀 民族交往 宗教信仰 各地趣事 中國食俗 -
風吹嶺石刻群
慶典活動和紅白事儀式中表演;平時,則以農村閒間(厝屋)或老人間用以自娛...
景點簡介 [原創]詩歌 風吹嶺摩崖石刻群 精美照片 小建議 -
開化縣
古民居360幢,古街老巷阡陌縱橫的大村落。南華山生態旅遊區: ...
概述 地理位置 游在開化 娛在開化 購在開化 -
上三溪村
、筍,端午粽子,七月半氣糕,中秋節炊粉肉、炊粉老南瓜、炊粉芋頭,重陽麻糍飠...菜餚有酸辣椒、醬頭辣椒、生薑辣椒片、蘇莊炊粉、塘塢豆腐乾、何田清水魚、開化...試點村,全村推廣電炊膳,擁有電飯煲238隻,電茶壺200隻,90%以上的戶...
基本簡介 自然氣候 經濟發展 村莊狀況 民間風俗 -
錦州府志
四十五里義州界東南至白馬溝八十里廣寧縣界西南至老和尙臺九十里寧遠州 界東...高橋城南會七里河入海飮馬河城西南六十里源出老鸛堡南泉東南流遶塔山城西又東...
目錄 正文 相關詞條 參考資料 -
崇明金瓜
瓜肉經攪拌即自然形成晶瑩透明的黃色細絲,又稱"金絲瓜,老熟瓜經煮或冷凍後攪...,發病初期可用病毒K1000倍液噴防。白粉病可用25%粉銹寧1500倍...瓜時間應選擇在晴好天氣的上午9時至下午4時為宜,特別是在梅雨來臨之前對老...
簡介 特點及食用 營養成分 栽培技術 食譜 -
初學者的料理教科書
、油炸、水煮、炊煮、蒸煮、煎烤、熱炒、涼拌…等,詳細的圖解與說明,第一次進廚...!「初學者的料理教科書」傾聽了喜愛下廚讀者們的意見,邀請到知名的川上文代老...了蔬菜、肉、魚的切法與事前處理法。油炸、水煮、炊煮、蒸煮…等各種不同的料...
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潮州小食
》這部著作中,就已非常詳細地記述了當時嶺南一帶民眾將稻米舂成粉的場景。書十...說到當時潮州人將米舂成粉作什麼用,但將稻米舂成粉,可以肯定一點,就是為了...
簡介 概況 形成 發展 繁榮