火腿絲、玉蘭絲

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四絲干貝

1. 5. 7.
製作材料：特色：製作方法：製作要訣：
文蛤玉蘭湯

文蛤300克、水發玉蘭片150克、火腿30克。薑片、白糖、鹽、味素、清湯。 3、加鹽、味素、白糖調味即可。
材料調料製作
洛陽燕菜

、在高湯里加入海米、魷魚絲、海參絲、蹄筋絲、火腿絲、玉蘭絲等，焯一下後，除海米外全部撈出。4、將魷魚絲、海參絲、蹄筋絲、玉蘭絲、火腿絲、雞肉絲、雞蛋...，繼續上籠屜蒸5分鐘。4、將火腿絲、海參絲、魷魚絲、冬筍絲、香菇絲、青筍絲...
歷史傳說總理命名製作方法食物營養食物相剋

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