濰坊燒餅

濰坊燒餅

濰坊燒餅是山東濰坊傳統小吃。燒餅烤成兩層,面層布滿芝麻,鼓起,脆而香。底層平而脆,撂放片刻便變軟。

特點

濰餅的燒餅烤成分兩層,面層布滿芝麻,鼓起,脆而香。底層平而脆,撂放片刻便變軟,“燒餅卷油條”即是變軟後的吃法。

種類

濰城燒餅品種很多,如酥燒餅、小片燒餅、羊肉燒餅、花椒肉燒餅、脂烙酥燒餅等,風味各異。

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