機構簡介
中華全國供銷合作總社濟南果品研究院是1980年經國家編制委員會批准成立、國內唯一專業從事果蔬采後工程技術研究開發的中央級科研機構。
中國果品流通協會儲藏加工專業委員會、國家勞動和社會保障部特有工種職業技能鑑定站和中華全國供銷合作總社果蔬及製品質檢中心也設在該院。中德兩國政府共同投資8000萬元在該院建成了具有國際先進水平的中國果蔬儲藏加工技術研究中心（CTCF），主要設施包括現代化果蔬加工中試車間、果蔬中試氣調庫、果蔬質檢系統。《中國果菜》雜誌是該院主辦、國內外公開發行的專業科技期刊。1998年國家授予該院外貿進出口權。該院依靠雄厚的科研實力與先進的設備儀器，運用生物、生化、基因等高新技術，廣泛開展果蔬儲藏、加工、檢測等技術研究、套用推廣和對外合作、進出口貿易。
濟南果品研究院有大批碩士，博士，副研以上技術專家及享受國務院政府特殊津貼人才，聘請了國內外知名專家、教授和院士20餘名擔任技術顧問和客座教授。
濟南果品研究院先後承擔了國家“六五”至“九五”科技攻關項目、“2116工程”關鍵技術項目、國家計委“果蔬采後技術”高新技術產業發展項目和部、省級科研項目150餘項，其中獲國家科技獎勵2項，獲省部級科技進步獎28項。研製開發的科研成果和產品產生著卓著的社會效益，已同國內外2000多家果蔬儲藏企業、150多家加工企業建立了長期的技術服務合作關係，成功的走出了產學研相結合、科工貿一體化的科研之路，有力地推動了全國農業產業化的發展進程。連年被評為“先進單位”，“先進基層黨組織”和“省直文明單位”。
機構設定
加工中心：加工技術研究中心是從事果品蔬菜深加工技術研究開發、技術轉讓及技術服務的專門機構
貯藏中心：中華全國供銷合作總社濟南果品研究院保鮮中心是從事果蔬貯藏保鮮中試研究的專業部室
生物中心：中華全國供銷合作總社濟南果品研究院生物中心
國際貿易部：中華全國供銷合作總社濟南果品研究院國際貿易部成立於1998年，主要從事食品和農副產品的進出口業務
質檢中心：中華全國供銷合作總社濟南果品研究院質檢中心
保鮮材料開發部：保鮮材料開發部擁有自己的生產設備和車間，生產的蒜薹保鮮膜有十幾年歷史
研究成果
安唐含片
破壁靈芝孢子粉其中的專利降糖-安唐含片以純天然綠色不含任何西藥七天就能平穩降糖引起社會各界關注和轟動，中國唯一100%破壁靈芝孢子粉獲得發明專利逐漸成為行業的新標準，在受到越來越多保健市場精英和患者們的支持和依賴時已儼然成為該院的新的利潤增長點。
