基本信息
酒堡/生產者：派客酒莊
澳大利亞派客酒莊紅鯔紅葡萄酒年份：2009
出品：派客酒莊
酒精度數：14.5%vol
產地方位：澳大利亞 克萊爾山谷
最佳享用期：2011年-2021年。
搭配美食：適合與批薩，意大利麵及燒烤搭配。
建議貯藏條件：16~20℃恆溫，相對濕度60~70%，避光，防震，無異味。
詳細介紹
派客酒莊被認為是澳大利亞最優秀的家族酒莊之一，並且已被澳大利亞著名酒評人James Halliday評為五星級酒莊。中等酒體，單寧柔和。中等酒體，單寧柔和。
該酒是酒美網獨具進口的一款葡萄酒，呈深紅色。成熟的李子，桑椹和朱古力的氣息交織在一起，同時也體現克萊爾山谷的薄荷氣息。中等酒體，成熟的藍莓，李子和櫻桃味，少許的朱古力味以柔和的單寧包裹，你能感受到明亮的水果和恰到好處的酸度，並且略帶香料氣息。適合與批薩，意大利麵及燒烤搭配。
城堡介紹
酒莊位於克萊爾山谷美麗的波利山河邊，派克家族的歷史可以追溯到1878年其祖先亨利.派克首先在Oakbank定居。在1984年派克家族的傳人安德魯和尼爾兄弟在這裡成立了派克酒莊開始釀造高質量的葡萄酒。今天的派克系列已經成為了品質穩定的象徵，在每瓶葡萄酒上都能找到狗魚--家族的標誌。派客酒莊於1984年在克萊爾山谷成立，安德魯兄弟和尼爾在美麗的波蘭希爾河次區域種植葡萄園。自1886年起派客家族涉足飲品行業，並開始啟用獨特的狗魚圖案作為酒標。狗魚象徵著純淨，和諧，及高質量。雷司令是他們的冠軍及旗艦產品，在清涼的克萊爾山谷雷司令繁榮生長，該區也是澳洲最著名的雷司令產區。此外如西拉，赤霞珠等紅葡萄品種也在此區域生長得特別好。派客酒莊被認為是澳大利亞最優秀的家族酒莊之一，並且已被澳大利亞著名酒評人James Halliday評為五星級酒莊。
