用料
| 材料 | 用量 |
| 全麥粉 | 3湯勺冒尖（家庭喝湯的勺子） |
| 白糖 | 25克 |
| 雞蛋（小） | 一個 |
| 清水 | 適量 |
做法
| 1. 雞蛋仔碗裡打勻，加入全麥粉和白糖，用筷子攪拌均勻，這時候的麵糊是很稠很稠的 | |
| 2. 在（1）里加入適量清水，量這個不好把握，大概就是筷子攪拌起來帶點稠，像圖中這樣的 |  潮汕煎麥粿 |
相關詞條
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麥粿
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簡介 製作方法 營養價值 -
潮州小食
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簡介 概況 形成 發展 繁榮 -
小吃
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概念定義 發展歷史 各類小吃 著名小吃 -
特色小吃加盟
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美食小吃加盟
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甜點8000例
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基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
漫遊古城潮州
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基本介紹 圖書目錄 -
鷗汀
，值得一嘗。6、麥粿小食攤麥粿主料為麥粉、紅糖、冬瓜冊和芝麻。做法為將生麥粿團放在平底鍋上攤平，用油烙熟兩面即可，吃的時候有很濃的麥香。7、鷗汀...、馬鈴薯、芋頭，放在鵝油上煎烙至酥熟。炒粿就是三角形的粿條，放在油中烙至半熟...
名字由來 歷史沿革 經濟發展 鷗汀美食 旅遊資源 -
涼粉[食物]
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吃法 分類 營養價值
