基本資料
中文名:潘荷斯酒莊
英文名:
Pankhurst
所在產區:
新南威爾斯州
葡萄園面積:
12英畝
酒莊介紹
潘荷斯酒莊（pankhurst）坐落於Hall附近起伏的花崗岩丘陵上，坎培拉（Canberra）西北角，附近是馬蘭比季河（MurrumbidgeeRiver）。這裡氣候涼爽，是個非常優質的葡萄產區。夏季乾燥，葡萄擁有一個很長的成熟期，加上酒莊採用現代化的園藝技術管理葡萄園，更為出產優質葡萄果實打下基礎。酒莊的釀酒葡萄全部採用自身葡萄園種植的葡萄，生產的葡萄酒非常耐藏。
酒莊的葡萄園分布範圍較廣，充分利用了當地的微氣候和土壤條件（土壤以風化花崗石為主）。由於之前這片土地被用作放牧，以使土壤恢復有機活力，這使得土壤現在擁有良好的濕度和特性。該酒莊葡萄園的面積為12英畝，葡萄分別栽種於1986年和1999年。種植的葡萄品種包括：黑皮諾（2.25英畝）、赤霞珠（4.25英畝）、梅洛（0.4英畝）、霞多麗（3.4英畝）、長相思（0.7英畝）和賽美蓉（1.0英畝）。
潘荷斯酒莊致力於生產優質耐藏且在年輕時候又柔順、易於入口的葡萄酒。該酒莊1990年生產的第一款“CabernetMerlot”便在WinewiseParkroyal小型酒商比賽中獲得了第二名，並且之後的每個年份都獲得了獎項。
潘荷斯酒莊相信只有專業才能釀好酒，酒莊擁有多個專業的釀酒師，比如釀造勃艮第風格酒款的著名釀酒師SueCarpenter以及釀造波爾多風格酒款的釀酒師DrRogerHarris。
