簡介
潘家榮,男,1964年生,廣東高州人。博士,研究員, 博士生導師。現任中國農業科學院農產品加工研究食品科學研究中心主任、農業部農業核技術與農產品加工重點開放實驗室副主任,中國農業科學院三級傑出人才。中國原子能農學會學術委員會主任、《核農學報》編委。主持或參與“十五”科技攻關項目、國家原子能機構協作契約項目、亞洲地區RCA項目、國家自然基金、“十一五”863、“十一五”科技支撐計畫等項目10餘項。獲得國家科技進步三等獎2項;農業部科技進步二等獎1項,國家發明專利1項。在國內外核心刊物發表論文30餘篇。培養碩士研究生8名,博士研究生4名。
任職
現任中國農業科學院農產品加工研究所博士生導師、學術委員會委員、防護委員會委員、中國原子能農學會常務理事、《核農學報》編委會副主任。