工作職責
二、研究擬定全縣糧食巨觀調控、總量平衡以及糧食流通的中長期規劃；參與制定地方儲備糧計畫，研究提出地方儲備糧的收儲規模和動用建議；制定全縣糧食流通體制和糧食企業改革方案；制定全縣糧食突發事件應急預案；制定全縣糧食倉儲、加工設施建設規劃。
三、負責全縣糧食流通的行業管理。配合有關部門制定本縣主要糧食品種最低收購價和銷售限價；組織和協調國有糧食企業完成糧食收購任務；指導糧食訂單收購；督促國有糧食購銷企業執行當期糧食收購價格、質量標準；監督檢查有關糧食流通管理的法律、法規和政策執行情況；協同有關部門管理糧食市場；負責全行業的統計工作；指導全行業的技術改造和新技術推廣；指導國有糧食企業改革和結構調整。
四、協調管好本縣區域的中央、省級、市級儲備糧；提出縣級儲備的規模、總體布局、收購和銷售計畫；確保中央、地方儲備糧的數量真實、質量良好、保管安全、管理規範。
五、指導和幫助解決災區和缺糧地區的糧食供應；接受委託安排退耕還林、以工代賑和國家、省、市、縣重點建設項目的糧食供應；保障軍隊糧食供應。
六、會同有關部門管理和監督糧食風險金的使用；協同有關部門管理和研究制定關於地方儲糧的財務、會計制度並監督執行；負責政策性糧食補貼的管理和監督；負責縣級儲備糧的管理、監督、審計和全縣國有和國有控股糧食企業國有資產監督管理，定期審核資產、負債和損益。
七、制定地方儲備糧管理的技術規範並監督執行；配合工商、技監等部門檢查落實糧油質量標準和檢測制度。
八、承辦縣政府交辦的其他事項。
領導班子
黨組書記、局長：張振全
副局長：肖聚富
副局長：李 熳
紀檢組長：李士良
各職能股室
辦公室
1.負責系統內宣傳工作，抓好工作調研、信息收集、經驗總結及新聞報導工作。
2.組織協調局機關的政務工作，負責局重要會議的組織、重要決定的督辦和局黨組、局務辦公會記錄，負責起草全局性的工作總結、規劃、報告和相關材料。
3.負責受理縣人大、政協的提案。
4.負責對外聯繫和接待工作，負責局機關每月招待費、司機出車費用等的審核、批報工作。
5.負責局機關的行政、後勤和車輛管理工作。負責創建、衛生、綜合治理、綠化、門店、辦公用房的招租及協調管理工作，抓好出租用戶水電費抄表、收費等等工作。
6.負責局機關文書、檔案、公文管理、保密及材料列印工作。負責對局機關低值易耗品、辦公用品等物資的管理和發放，並做好登記工作。
綜合業務股
1.組織貫徹實施國家糧食流通的法律法規，負責有關糧食政策法律的諮詢。
2.按照上級儲備糧管理規定，制定總體方案，及時擬定輪換方案，並組織實施。
3.確保國有糧食企業糧食儲備安全。加強對糧食企業安全工作的監督和管理。
4.根據省工商局、省糧食局規定的糧食收購資質和條件，及時做好前置審核發證工作。
5.及時收集、整理和發布糧食市場行情信息，指導服務基層單位收購和銷售工作。負責糧食商業企業糧食的收支和倉儲統計。
財務股
1、負責局機關財務管理，做好局機關和全系統預決算工作；與財政結算中心做好局機關費用開支報銷等工作。
2、負責糧食購銷企業相關補貼的撥付及清算工作。
3、負責局機關車輛保險及其他需辦理政府採購的有關工作。
4、負責糧食購銷企業每月會計報表匯總，並及時報送電訊報；提供局機關“財務公開”的各項資料。
5、負責系統內財務審計工作。
統計股
1、匯總糧油購銷統計報表，管理協調糧油購銷價格，監督檢查購銷計畫的執行；
2、分析、預測糧油生產和市場形勢，研究糧油購銷策略；
3、抓好糧油統計分析，搞好糧油普查工作。
人事教育股
1．負責做好局機關工作人員和基層企業領導班子考察、選拔、任免、獎懲等工作。
2．負責抓好局機關及所屬企業勞動用工、工資、機構編制、教育培訓和人事檔案工作。
3．指導國有糧食企業做好離退休人員服務管理工作。
4．負責抓好轉復軍人的安置、專業技術職務的平聘、職工技能考核工作。
5．負責局系統黨委黨建及黨費收繳等工作。
監保股
1、負責全系統的普法教育、社會治安綜合治理。
2.負責抓好全系統黨風廉政建設和反腐敗工作，制訂黨風廉政設的相關制度，檢查並督促全系統黨員幹部嚴格執行。
3.負責做好黨員幹部中違規違紀及民眾來信來訪的接待和查處工作。協助紀檢、監察機關查處本系統違法違紀案件。
4.行政執法。
5.安全保衛。
軍糧供應辦公室
1、認真貫徹落實各項軍供政策，不斷適應新形勢，努力提高服務意識，實行規範化管理，創新經營方式和組織形式。
2、密切關注市場糧價的變化，採取有力措施，建立了軍供成品糧應急儲備制度，增加一定數量的成品糧儲備規模，確保在緊急時刻軍糧能調得出，供得上，較好地保證了全縣軍糧供應工作，
3、負責軍糧供應糧站軍用糧票的收繳和報表統一匯總等項工作。
直屬企業
安徽省潁上縣軍糧供應站
潁上亞興油脂化工有限公司
潁上縣潁河麵粉有限公司
潁上縣富民飼料有限公司
潁上縣慎龍大米有限公司
潁上縣城郊糧站
潁上縣下溜糧站
潁上縣糧貿公司
潁上縣糧食批發市場
潁上縣三八超市
潁上縣議價糧油購銷站
潁上縣糧食器材站
潁上縣糧食工貿站
潁上縣糧食局建築公司
潁上縣五堆坊糧站（已於2007年依法破產）
