材料為8個冰棒的用量
食品用料
主料 :蔓越莓、覆盆子 300g優酪乳 2杯檸檬汁 半個檸檬輔料:糖 2勺海鹽 2勺蜂蜜 2勺做法步驟
1.175度預熱烤箱。取一個烤盤,鋪上羊皮紙。取一個中碗,緩緩加入漿果、糖、海鹽和兩湯匙蜂蜜,將其倒入烤盤中,烤30分鐘,注意觀察邊緣,別烤過了。2.將優酪乳和檸檬汁混合在一個中碗中,加入一點蜂蜜提味,根據自己的喜好決定甜度。
3.讓漿果冷卻至少10分鐘,將其倒入盛優酪乳的碗中。用一個大勺攪拌,並盛入冰棒模具中,放入冰櫃冷凍至少4小時。
4.從冰櫃取出後,用熱水在模具邊緣燙幾秒鐘,就可以輕鬆地取出冰棒了,立刻享用吧!
5.
成品!