滿族的飲食保持了傳統的民族特點,體現了地處寒冷北方的地域特徵。滿族人以玉米、稗子、高粱米、小米、蕎麥為主食。一日三餐,習慣早晚吃乾飯或稀飯,晌午吃用黃米或高粱等做成的餅、糕、饅頭、餑餑、水糰子之類。做乾飯多用小米、高粱、玉米。副食有各種蔬菜。

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