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鹵白菜
鹵白菜是一道以大白菜、蔥等為主要原料，精心製作而成的美食，味道鮮爽。
原料 製法 -
白菜鹵
/2大匙做法1.山東白菜去頭後將外葉剝下，洗淨後切大片，放入滾水中氽燙...，再加入蝦皮、香菇絲炒香。白菜鹵5.於作法4鍋內加入作法1的大白菜片和...材料山東白菜600g， 香菇3朵，豬皮1塊， 蝦皮15g，青蔥1支...
材料 做法 -
鹵白菜卷
鹵白菜卷是一道營養價值極高的美食，主要原料有白菜、豬肉餡、胡蘿蔔、香菇等，該美食製作簡單、精緻，口感獨特，老少皆宜。
營養分析 主料 輔料 調料 詳細步驟 -
鹵雞皮熬白菜
大白菜適合所有人食用。更適宜於慢性習慣性便秘，傷風感冒，肺熱咳嗽，咽喉發炎，腹脹及發熱之人食用。用大白菜葉貼臉可減少右部的粉刺生長。腹瀉者儘量避免食用白...
主料 配料 營養分析 相關人群 製作步驟 -
扁魚鹵白菜
扁魚鹵白菜是美味的台灣菜，主要材料有大白菜1個，炸豬皮30公克，扁魚10公克，豬油30公克，蝦米10公克等等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。
名稱 材料: 做法: -
爆皮白菜鹵
爆皮（炸豬皮）100克 扁魚30克 油蔥酥2大匙高湯500㏄
材料 調味料 -
香鹵牛肉炒白菜
香滷牛肉炒白菜是一道以鹵香牛肉、白菜為主要材料製成的美食。
製作材料 做法 -
扁魚白菜鹵
大白菜300公克，扁魚片1大匙，蔥段1/2大匙，淡色醬油2大匙，鹽1/4小匙，細砂糖1小匙，蔬菜高湯200㏄1.大白菜剝下葉片洗淨，切大片，備用。 2....
材料: 做法: -
蛋酥鹵白菜
1.台灣大白菜對剖後，去掉菜心，切小塊後備用。 2.煮一鍋熱水，再將作法1的大白菜塊放入汆燙至熟，撈出瀝乾備用。 5.另起一油鍋，先將作法2的台灣大白菜...
材料 做法 -
白菜燉豆腐
白菜燉豆腐是我國的一種飲食，在我國各地隨處可見。製作工藝簡單，材料易得，是一種常見的食物。但各地的製作也不盡相同，且具有一定的減肥功效，對病後調養、減肥...
菜品介紹 做法 營養價值 食用指南
