高淳是產蟹的「金三角」之一(另兩個是白洋淀和陽澄湖),其生產出的大閘蟹具有八大特點:綠、早、大、肥、腥、鮮、甜、靚。其著名品牌為“固城湖”,“滄溪”與“固城湖”品牌同源異名,即螃蟹出產地相同,品牌標識有異。
滄溪牌高淳大閘蟹在南京良莊農產品有限公司的介紹中稱:要求所有標識“滄溪”品牌的大閘蟹都需有精品的概念及意識,除一貫堅持無污染生態飼養外,還要求在運輸中儘量不打冰、不注水;使標識“滄溪”這一品牌的高淳螃蟹:甲殼脆堅,青背白肚、金爪黃毛、活力充沛、膏腴豐滿,成為名副其實的精品佐餐、饋送佳品。
滄溪為高淳原10鎮8鄉之一,2000年撤鄉合鎮,將原先的丹湖鄉、獅樹鄉、滄溪鎮合併為陽江鎮。 滄溪為水產類商標,商標註冊類第31類,為南京良莊農產品有限公司所有,南京良莊農產品有限公司位於高淳縣陽江鎮。 高淳是產蟹的「金三角」之一(另兩個是白洋淀和陽澄湖),其生產出的大閘蟹具有八大特點:綠、早、大、肥、腥、鮮、甜、靚。