溫飽之後的中國糧食安全研究內容簡介
溫飽問題解決之後，我國糧食安全即進入了新階段。本課題的研究表明，溫飽之後的中國糧食安全保障，耕地、水、科技等基本條件是必不可少的，但最重要的是要確立新的思維。在糧食安全新階段，不能再只是單方面強調增加糧食生產，需要統籌考慮糧食生產、糧農收益、糧食消費、糧食流通、糧食價格、糧食厙存、糧食進出口以及生物燃料發展對世界糧食市場和糧食價格的影響，等等。要以新思維構建糧食安全巨觀調控體系，達到保障糧食安全之目標。本課題旨在對糧食安全保障問題進行對策研冤，總結既有的經驗和成果，對中國糧食安全的突出矛盾和長期趨勢作出分析，提出2020年中國糧食安全保障的政策建議，強調要以新思維完善中國糧食安全巨觀調控政策和措施。
目錄
前言
第一章 全球糧食危機的警示
第一節 2008年的全球糧食危機
第二節 為什麼會缺糧
第三節 “糧食武器”與獨立的糧食生產體系
第四節 世界糧食危機再次給人們敲了警鐘
第五節 立足中國國情實際保障糧食安全
第二章 新中國60年糧食安全分析
第一節 糧食安全概念和目標
第二節 溫飽之前的糧食安全（1949年～1982年）
第三節 溫飽之後的糧食安全（1983年至今）
第三章 2020年中國糧食需求總量
第一節 糧食需求的主要決定因素
第二節 影響糧食需求的“非食用”因素
第三節 2020年的中國糧食需求總量測算
第四章 2020年中國糧食生產潛力分析（上）
第一節 根據糧食播種面積和單產變動測算
第二節 根據主要糧食品種生產潛力測算
第三節 根據近60年糧食生產波動規律測算
第五章 2020年中國糧食生產能力分析（下）
第一節 糧食主產區糧食生產能力分析
第二節 三大主產區糧食生產能力預測
第三節 黑龍江農墾糧食生產能力預測
第六章 2020年國際市場糧食供給能力分析（上）
第一節 1978年～2008年世界糧食生產概況
第二節 影響世界糧食生產的主要因素
第三節 2020年世界糧食的供給潛力測算
第七章 2020年國際市場糧食供給能力分析（下）
第一節 國際市場糧食的主要流向
第二節 世界主要缺糧國糧食缺口分析
第三節 生物燃料發展對世界糧食供求的影響
第八章 中國主要糧食進出口分析
第一節 中國糧食留易的總量特點
……
第九章 中國糧食安全的長期戰略
第十章 提升馬鈴薯在中國糧食安全中的地位
第十一章 以新思維構建中國糧食安全巨觀調控體系
附錄一 我國糧食形勢的基本估計
附錄二 世界主要國家和地共糧食安全保障措施
參考文獻
後記
